See valesti mõistetud sort on mitmekülgsem, kui arvate.

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

Paljude poolt armastatud, väheste vihkatud ja enamiku jaoks valesti mõistetud moscato on kindlasti üks enim kõneainet pakkuvaid veine turul. Vahune, vahutav ja meeldivalt magus – pole üllatav, et just selle veini populaarsus on hüppeliselt kasvanud. Kuid mitte kõik moscato pole võrdsed.

Moscato, mida enamik inimesi teab ja armastab, on moscato d’Asti, populaarne põhjamaise kuiv/magus vein. Itaalia . Kui hästi veini valmistada, on need meeldivalt kihisevad veinid magusad ja tasakaalustatud tonnide kaupa happesusega ning koos neile iseloomuliku madala ABV-ga on neid väga lihtne juua. Moscato viinamarjakasvatuse potentsiaal ulatub aga palju kaugemale ainult Itaaliast.

Moscato d’Asti toodetakse viinamarjast moscato bianco, mida tuntakse muul viisil muskaati või muscat blanc à petits teradena. Viinamarju veinitatakse tavaliselt ka lõunaosas Prantsusmaa , Alsace ja Kreeka, millest igaüks annab väga erineva viinamarja ilme. Loo moraal? See mitmekülgne viinamari võib teha palju.

Segaduses? Mitte muretseda. Allpool kirjeldame kõike, mida peate moscato/muscati kohta teadma, ning soovitame selle mitmekülgse sordi parimaid väljendeid.

Parim üldiselt: G.D. Vajra Moscato d'Asti

Drizly.com loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Drizly.com loal

Piirkond: Piemonte, Itaalia | ABV: 5,5% | Maitsmise märkused: Litši, pirn, lilleline

Kõige populaarsemal kujul on moscato d'Asti pärit Itaalia Piemonte piirkonnast. Vein on üldiselt kuiv kuni magus ja selle kihisemine ulatub frizzante'ist kuni spumante'ini. G.D. Vajra on piirkonna üks auväärsemaid tootjaid ja on tuntud oma vastutustundliku põllumajandustava, pikaajalise ajaloo ja hästi valmistatud pudelite poolest. Veini vahusest ja puuviljasest maitsest hüppavad esile mahlaste pirnide, litši, kuslapuu ja roosi kroonlehtede noodid.

Parim hilise hommikusöögi jaoks: Moscato D'Asti naer

Minibari loal

Piirkond: Piemonte, Itaalia ABV: 5,5% | Maitsmise märkused: Luuviljad, sidrunikoor, mesi

Kui valite rõskeks hommikusöögiks veini, mis tõotab, et teie ülejäänud päeva ei tapa, on väga oluline otsida midagi madala ABV-ga – sisestage moscato d’Asti.

See Risata veinide populaarne väljend on kergelt kihisev ja seda iseloomustavad luuviljade, mee ja värskete lõikelillede mahlased noodid. Rüübake jahutatult eraldi või magusate hommikusöögiroogade, näiteks kreppide, puuviljapannkookide või röstsaia prantsuse röstsaia kõrvale.

Loe edasi: Parimad magusad veinid

Parim eelarve: Vietti Cascinetta Moscato d'Asti

Drizly.com loal

Piirkond: Piemonte, Itaalia | ABV: 5% | Maitsmise märkused: Mesi, konserveeritud virsik, ingver

See klassikaline Vietti moscato d'Asti on valmistatud mahepõllumajanduslikult kasvatatud puuviljadest ja on valmistatud Piemonte ühe suurima nimega. Mee, konserveeritud virsikute, valgete lillede kroonlehtede ja ingveri janu kustutavad noodid. Rüübata koos kergete salatite, puuviljaparfeede või Itaaliast inspireeritud juustuplaatidega.

Kui ma otsin head moscato't, ei otsi ma teatud stiili või magususe taset, ütleb Erin Scala, ettevõtte asutaja. Vino Veritases Keswickis, Va. Minu jaoks on hea moscato tavaliselt see, kui keegi läheneb viinamarjale hoole ja austusega, keegi, kes hindab selle erilise viinamarja panust veiniajalukku. Läbi selle objektiivi võib vein olla virgutav ja dekadentlik.

Parim sädelev: Sant'Orsola Moscato d'Asti

Drizly.com loal

Piirkond: Piemonte, Itaalia | ABV: 5,5% | Maitsmise märkused: Valged õied, mesipuu

Miks valida frizzante'i ja spumante'i vahel, kui saate mõlemat? Itaalia vahuveinide tootmisel on frizzante-pudelitel vahutav ja kihisem suus, samas kui spumante-veinid annavad maitsele võimsama vahu. Sant'Orsola abil saate mõlemast maailmast parima. Nende tavaline moscato on täis tsitrusviljade koore ja luuviljade maitset, samas kui spumante'is on rohkem lilledest tingitud valgete õite, kuslapuu ja lille kroonlehtede maitset. Tehke endale teene ja haarake mõlemast ja tehke kõrvuti võrdlus – te ei kahetse seda.

Loe edasi: Parimad odavad veinid

Magustoiduks parim: Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti

Drizly.com loal

Piirkond: Piemonte, Itaalia | ABV: 5% | Maitsmise märkused: Mesi, virsik, rohelised õunad

See kreemjas, pehmelt magus La Spinetta moscato sobib suurepäraselt erinevate magustoitude kõrvale rüübamiseks. Mee, virsikukoore ja rohelise õuna mahlased noodid ärkavad ellu, kui neid serveerida erinevate tartlettide, puuviljapirukate või parfeedega. Kas otsite magusaimat viisi pika söögikorra lõpetamiseks? See pudel on lihtsalt pilet.

Kui mul on tunne, et inimesed ei hinda moscato’t (mis on üsna sageli), püüan neile rääkida (ajaloolistest väljenditest), mis aitasid päästa filoksera järgse Kreeta, aga ka (veinidest), mis olid kunagi ehted. Vahemere piirkonnas, ütleb Scala. Lihtsamalt öeldes on selle viinamarja joomine nagu joomise ajalugu.

Parim Pink Moscato: Innocent Bystander Pink Moscato

Drizly.com loal

Piirkond: Yarra org, Austraalia | ABV: 5,5% Maitsmise märkused: Šerbett, rabarber, tsitrusviljad

Kas otsite Land Down Underist ainulaadset pudelit? Sellel ainulaadsel pudelil on teie selg. Pärit Austraalia lõunapoolsest Victoria piirkonnast, on see kahvatu roosa moscato lõhnab puuviljašerbeti, rabarberi, tsitruseliste koore ja suhkrustatud õunte maitsega. Rüübata küpsetatud brie, kreeka pähkli ja kitsejuustu salatitega või suhkruga ülepuistatud värskete puuviljakaussidega.

Parim orgaaniline: Elio Perrone 'Sourgal' Moscato d'Asti

Vivino.com loal

Piirkond: Piemonte, Itaalia | ABV: 5% | Maitsmise märkused: Värsked aprikoosid, Pirni nahk, Mirabelle

Perrone'i vahutav, puuviljasuunaline moscato annab tunda mahlaste aprikooside, pirnikoore ja mirabelle maitset. Asjaolu, et see on toodetud orgaaniline puuviljad muudavad selle veelgi paremaks! Rüübake jahutatult enne õhtusööki, nädalavahetuse hiliste hommikueinete ajal või pika päeva lõpus, et nautida maitsvat magusust. Meile meeldib see eriti koos praepanniga või kergelt vürtsikate Aasia kaasavõetud toiduga. Siin ei saa tõesti valesti minna.

Parim Muscat-põhine: Domaine Cazes Muscat de Rivesaltes

Vivino.com loal

Piirkond: Roussillon, Prantsusmaa | ABV: viisteist% Maitsmise märkused: Mesi, puuviljakonserv, aprikoos

Muskaati kasvatatakse laialdaselt kogu Lõuna-Prantsusmaal. Languedoci piirkonnas kasutatakse viinamarju magusate vin doux naturel veinide (muidu tuntud kui VDN-ide) valmistamiseks. Vin doux naturels toodetakse väga sarnaselt sadamasse . Veinide valmistamine algab nagu iga muu kuiv vein, kuid enne selle valmimist lisatakse virdele neutraalset viinamarjapiiritust. See jätab veini üleliigse jääksuhkru, kuigi erinevalt moscatost on ABV oluliselt kõrgem (minimaalselt 15% ABV), kuna kange alkohol lisab veinile täiendava ampsu alkoholi.

See Domaine Cazesi magus VDN on täis mee, konserveeritud puuviljade, mahlase aprikoosikoore, virsikute ja apelsiniõie maitseid. Kas te ei saa magustoidu kasuks otsustada? Lihtsalt serveerige seda maitsvat nektarit.

Parim kuiv muskaat: Trimbachi Muscat Reserve

Drizly.com loal

Piirkond: Alsatian, Prantsusmaa | ABV: 12,5% | Maitsmise märkused: Greip, mandariin, valged lilled, soolalahus

Prantsusmaal Alsace'i piirkonnas valmistatakse muskaati tavaliselt eraldi, et luua kuivad ja väga aromaatsed veinid. See kuiv väljend pärineb piirkonna ühelt pikaajaliselt tegutsenud ja legendaarseimalt tootjalt. Veini elavast ja kauakestvast maitsest eraldub greibi, mandariini, valgete lillede, õunakoore ja soola maitset. Rüüpa pad-thai, pesta kooritud juustu või pasteetiga. Kui teile meeldivad Alsace rieslings ja gewurztraminer, ei saa me seda pudelit piisavalt soovitada.

Loe edasi: Parimad veiniraamatud

Parim kingituseks: Michele Chiarlo Nivole Moscato d'Asti

Drizly.com loal

Piirkond: Piemonte, Itaalia | ABV: 5% | Maitsmise märkused: Konserveeritud virsikud, aprikoosid, värskelt lõigatud ürdid, lilled

See lõhnav, maitsest pakatav moscato d’Asti õhkub konserveeritud virsikute, aprikooside, valgete lillede, värskelt lõigatud ürtide ja jasmiini maitsetest. Kas pole kindel, mida magusa veini armastajale oma ellu hankida? See pudel tõotab muljet avaldada – boonuseks on asjaolu, et see on valmistatud mahepõllumajanduslikult kasvatatud puuviljadest. Otsige omale, kui olete sellega tegelenud.

Loe edasi: Parimad kingitused veinisõpradele

Miks usaldada SR 76beerworksi?

Vicki Denig on veini- ja reisiajakirjanik, kes töötab New Yorgi ja Pariisi vahel. Ta on Veinikoolitajate Seltsi kaudu sertifitseeritud veinispetsialist. Tema tööd ilmuvad regulaarselt Wine-Searcheris, VinePairis ja mujal. Denig on ka sisuhaldur ettevõtetes Volcanic Selections, Paris Wine Company, Vin Fraîche ja palju muud.

Moscato: mida teada ja 6 pudelit, mida proovida