10 vanaaegset variatsiooni, mida kohe proovida

2023 | Kokteilid Ja Muud Retseptid

Klassikaline kokteilimall sobib paljude riffidega.

Värskendatud 28.09.21

Pumpkin Spice vanamoodne

Vanamoodne kokteil, mis on traditsiooniliselt valmistatud kas burbooni- või rukkiviskist, annusest suhkrust (kas lihtsa siirupi või segase mõrkjaga leotatud suhkrukuubikuga), Angostura aromaatsetest mõrudest ja jääst jahutamiseks ja lahjendamiseks. Old Fashioned kokteil on olnud baarides. üle sajandi ja on üks populaarsemaid kokteile maailmas.

Selle standardne piirituse, suhkru, mõru ja vee mall sisaldab sõna kokteil määratlust, mis ilmus esmakordselt 1806. aastal New Yorgi Hudsoni ajalehes. Tasakaal ja Columbia hoidla . 1800. aastate alguses tarvitati Vanamoodsat kokteile hommikuti silmiavava toonikuna ilma jääta, kuid lõpuks sai sellest baarides pakutav keerukam kokteil, eriti kui jää normaliseeris 1860. aastatel. Mõned retseptid nõuavad segast apelsini ja maraschino kirssi, lisand, mis arvatakse olevat tõusnud keeluajal, kui puuvilju kasutati tõenäoliselt tol ajal saadaolevate halva kvaliteediga kangete alkohoolsete jookide ebameeldiva maitse varjamiseks, kuid keegi ei tea seda täpselt. Lihtsustatud versioon on praegusel ajal taas populaarsust kogunud, kuid paljud baarmenid ei taha kokteilile oma keerdkäiku lisada.



Olenemata sellest, kas olete klassikalise bourbon Old Fashionedi kauaaegne fänn või joogi uustulnuk, naudite sellel neid burboonipõhiseid riffe, mis näitavad selle kokteili maitsekat laiust ja sügavust.



  • Bentoni vanamoodne