Need madala alkoholisisaldusega õhtusöögieelsed lonksud muudavad selle kindlasti kõige õnnelikumaks tunniks.

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

Aperitiivide kategooria on mõnikord tähelepanuta jäetud kategooria, millel on maitse ja mitmekesisuse osas palju pakkuda. Üldiselt hõlmavad aperitiivid likööri, vermutit, bitterit ja kangeid alkohoolseid jooke, mis on madala ABV-ga, kuid mitmekesised. Enamik neist on maitsestatud ürtide, vürtside, puuviljade ja lilledega, mis pärinevad piirkonnast, kus neid toodetakse, tavaliselt Euroopa riikides.

Kohapeal on ka uus laine kodumaiste aperitiividega, mis tutvustavad tuttavamaid maitseprofiile, mis on kodule lähemal. Traditsiooniliselt juuakse aperitiive enne sööki ja need on mõeldud söögiisu ergutamiseks. Võite rüübata neid eraldi, võib-olla mõne jääkuubiku peale, kombineerida sooda või toonikuga värskendava Spritzi saamiseks või kasutada neid keerulisemas kokteilis.

Et aidata teid saadaolevate aperitiivide valikuga tutvumiseks, palusime mõnel baaritööstuse eksperdil valida oma lemmikud erinevatest kategooriatest, alates päritoluriigist kuni maitseni, et kasutada neid konkreetsetes jookides, ning oleme välja pakkunud mõned meie omad valikud. . Siin on parimad aperitiivid, mida praegu saada.

Parim üldiselt: valige Aperitivo

ReserveBari loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBari loal

Piirkond: Itaalia | ABV: 17,5% | Maitsmise märkused: Ürt, Vürts, Mõru

See Veneetsia aperitiiv on veidi vähem tuntud kui mõned teised Itaalia kaubamärgid, nagu Campari ja Aperol, kuid see on üks parimaid. See loodi 1920. aastatel ja jääb tänapäeval klassikaks koos taimedega, nagu rabarber ja kadakas, mis juhivad intrigeerivalt keerukat maitset. See on ka tõeliselt värskendav viis alustada õhtut enne sööki. Lihtsalt kombineeri prosecco ja soodaveega ning kaunista suure rohelise oliiviga. See viimane samm võib tunduda vastuoluline, kuid oliivi soolane maitse ühendab kuidagi selle keerulise vaimu lillelised ja mõrkjad noodid.

Parim vermut: Carpano Antica Formula

Total Wine'i loal

Piirkond: Itaalia | ABV: 16,5% | Maitsmise märkused: Vürts, vanill, kuivatatud puuviljad

Carpano Antica on maitsev liköör, mida saab nautida kividel või kokteili sisse segada, ütleb ettevõtte juhtivbaarmen Thandi Walton. Baar Margot Atlanta hotellis Four Seasons. Üksinda serveerimisel avab see maitse vanilli, mandli, apelsini, rosinate ja kirsi magusate nootidega.

See on rikkaliku maitsevalikuga kõrgendatud vermut, mis kindlasti toob Manhattani või Negroni laadse kokteili järgmisele tasemele.

Parim ameeriklane: Lo-Fi Gentian Amaro

loFi loal

Piirkond: California | ABV: 17,5% | Maitsmise märkused: Hibisk, ingver, tsitrusviljad

Lo-Fi on Californias Napa piirkonnas vermuti ja amaro valmistamisega tegelenud juba paar aastat, olles Ameerika aperitiivide valdkonnas esirinnas. See Gentian Amaro on hea viis eine alustamiseks ja sobib hästi peaaegu kõigega, mis teile ette tuleb, õllest viskist vahuveini.

Lo-Fi kangete alkohoolsete jookide aluseks on California vein, mis on maitsestatud botaanikatega. Selle amaro puhul on tsitruselised, ingver ja cinchona koor ühed silmapaistvamad maitsed. Proovige seda Spritzis või valage nautimiseks otse õlle sisse.

'Ma olen kinnisideeks kõigist Lo-Fi aperitiividest, kuid Gentian Amaro võib olla mu lemmik. Mulle meeldib see Spritzis, kuid see on tõeliselt maagiline koos mezcaliga. — Preeria roos , Kirjastaja

Parim koos toonikuga: Lillet Blanc