2022. aasta 11 parimat alkoholivaba alkoholi

2024 | Kanged Alkohoolsed Joogid Ja Liköörid

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

Joogivabadel rüüpajatel on hetk.

Kate Dingwall Avaldatud 6.07.21

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.





Alkoholivabade kangete alkohoolsete jookide osas on joogitööstus viimase kümne aastaga kaugele jõudnud. Tol ajal taandati mitteimejad karbonaadi, mahlade ja vahuvete hulka. 2014. aastal hakkas Seedlip pakkuma alkoholiga külgnevat alternatiivi ja nüüd on meil täielik vikerkaar märjukevabasid valikuid alates rummidest ja viskidest kuni tekiilate ja aperitiivideni.

Kuid mitte kõik pole võrdselt loodud. Parimatel mittealkohoolsetel kangetel jookidel on hea tasakaal, mis taluvad segamist ja mis pakuvad enamat kui lihtsalt maitsestatud veekogemust, kirjeldab Lynnette Marrero, ettevõtte kaasasutaja. Kiirushoidik ja baaridirektor leegi võõrastemaja ja Helista Saint. Ma mõtlen sellest nagu toidust. Peate tabama rohkem retseptoreid, kui alkoholi ei sisalda.



Siin on parimad alkoholivabad alkohoolsed joogid, mis neid noote tabavad.

Parim üldiselt: Seedlip

SeemnelipsFood52 loal



' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Vaimutu

Food52 loal



Osta Amazonist Ostke Drizlyst Osta toidust52

On põhjust, miks seedlip on alkoholivabade alkohoolsete jookide puhul levinud nimi. Selle neutraalne profiil ja suurepärane segatavus muudavad selle alkoholivabade kokteilide valmistamisel hõlpsasti kättesaadavaks.

2013. aastal Ben Bransoni asutatud Seedlip on märjukevaba botaaniliste alkohoolsete jookide valik. Kuigi algne variant on suurepärane alternatiiv džinnile või viinale, on minu lemmikväljend Garden 108, ütleb Alejandro Ibanez Dilworthi degusteerimistuba . Sellel on värskete herneste ja aiaürtide maitsed, mis annavad vaimule väga ürtseid noote. See muudab selle maitse sarnaseks Prantsuse likööridega - benediktiin , Chartreuse , genepy. Minu arvates on selle siidine tekstuur ideaalne Martini-laadsete ja vaimustavate kokteilide loomiseks.

Hea teada:

Kuidas juua alkoholivaba alkoholi? Paljud inimesed naudivad neid puhtalt või kividel, kuid sagedamini lihtsates kokteilides, nagu highballs või lihtsad klassikalised kokteilid, ütleb Marrero.

Parim viskist inspireeritud: Spiritless Kentucky 74

Spiritlessi loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-8' data-tracking-container='true' />

Spiritlessi loal

Ostke Huckberryst

Oodake, et Kentucky ettevõte toodab Kentucky burbonile väärilise alternatiivi. See mittealkohoolne destilleeritud kange alkohoolne jook saab alguse kõrgelt laagerdatud piiritusest, mida seejärel destilleeritakse patenteeritud meetodil, et eemaldada peaaegu kogu alkohol. Saadud piirituse sisaldus on umbes 0,5 protsenti (sama ABV kui tavaline kombucha) ja see on täis karamelli, vanilje ja tamme maitset.

Spiritlessi üks suuremaid eeliseid on see, et saate seda kasutada oma tavalise burbooni proovide vähendamiseks. Madalama alkoholisisaldusega valiku saamiseks jagage bourbon-kokteili põhi Kentucky 74-ga.

Boonus: ettevõtte asutasid kolm Kentucky päritolu naist, kes soovisid madala ABV-ga alternatiivi tavalisele bourbonihinnale.

Parim rummist inspireeritud: ArKay Rum