Alates kergest ja humalasest pale ale'ist kuni jõuliste kolmikute ja nelikuteni.

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

Belgia õlu on nagu The Beatles, ütleb Dan Fontaine, õllejuht Brick Store Pubi Georgias Decaturis. Tipptaseme ja kvaliteedi ajalugu on inspireerinud nii paljusid inimesi uurima õlut ja uusi stiile ning asutama isegi õlletehaseid. Parim näide sellest on meie head sõbrad Allagashis. Valdav enamus nende õlled on Belgiast inspireeritud ja nad on üks parimaid õlletehaseid maailmas.

Lainetusefekti, mida Ameerika on tundnud pärast seda, kui esimesed Belgia õlled Ameerika müügilettidele jõudsid, on tunda kaugeltki. Alates nende pärmimeisterlikkusest kuni trappistide munkade kindluseni on õllemaailm tänu sajandeid kestnud Belgia õllemeisterlikkusele parem paik ja Ameerika joojad on sellest kasu saanud. Teil ei pea enam olema passi, et näha ja suhelda välismaal asuvate õlletehastetega, kes valmistavad maitsvat õlut, ütleb ettevõtte peadirektor Anthony Deloache. Äkksurm Texases Austinis.

Kuigi parima valimine on hirmuäratav ülesanne, on need ekspertide sõnul mõned parimad Belgia õlled, kes on oma karjääri pühendanud piirkonna uurimisele.

Parim kokkuvõttes: Orval Trappist Ale

Drizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Drizly loal

Piirkond: Belgia | ABV: 6,2% | Maitsmise märkused: Linnased, puuviljad, humal

Meie Belgia õlleeksperdid kiitsid Ovrali kõikjal. Alates 1931. aastast Abbaye Notre-Dame d'Orvalis pruulitud õlu ei ole mitte ainult kehastanud trappistlikke pruulimistraditsioone, vaid ka üldist kvaliteeti ja pühendumust Belgia õllega kaasnevale käsitööle.

Fontaine ütleb, et Orvalit peetakse laialdaselt üheks parimaks õlleks maailmas ja ma väidan endiselt, et see on tõsiselt alahinnatud. Elegantne, keeruline ja veidi funky, kuid samal ajal; see on karge, särav ja värskendav; see on minu arvates üks väheseid 'täiuslikke' õllesid.

Parim vaimukus: Blanche De Bruxelles

Drizly loal

Piirkond: Belgia | ABV: 4,5% | Maitsmise märkused: Leib, koriander, apelsinikoor

Ajalooliselt pruulisid witbieri talupruulijad, et tutvustada selle aasta nisusaaki – mida parem saak, seda parem õlu. Tänapäeval on stiil veidi vähem hooajaline, kuid parimad õlletootjad teavad siiski, et see on sama hea kui nisu, millest see on pruulitud. Blanche De Bruxelles on pruulitud 40% nisu baasil ja jäetakse filtreerimata, et näidata seda suurt protsenti. Deloache ütleb, et kõige olulisem vaimukus. Kerge ja särtsakas.

Loe edasi: Parimad õlled

Parim blondiin: Omer Traditional Blond Ale

Omeri loal

Piirkond: Belgia | ABV: 8% | Maitsmise märkused: Pärm, puuvili, humal

Belgias on see hetkel üks populaarsemaid õlu. Väga hästi tasakaalustatud maitsev kange blond õlu, ütleb Joran Van Ginderachter, Belgia emigrant ja ettevõtte kaasomanik. Halfway Crooks Beer , Omer Traditional Blond Ale kohta. Muidugi ei koonerda Belgia õlu kvaliteedilt kokku. See on puuviljane ja maitsekas õlu, mis on valmistatud Prantsusmaalt Loire'i piirkonnast pärit linnaste odra ja kolme humala sordist.

Parim kahvatu õlu: De La Senne Taras Boulba

Drizly loal

Piirkond: Belgia | ABV: 4,5% | Maitsmise märkused: Humal, sidrun, vürts

Üks tegureid, mis võib joojaid Belgia õllest eemal hoida, on nende kõrgem ABV. Et pakkuda hingetõmbeaega märjast kolmikutest ja nelikest, on Brasserie de la Senne pruulinud Taras Boulba, kahvatu õlu, mille sisaldus on alla 5% ja milles on palju pärmist humala maitset. [See on] stiili uuem versioon, selgitab Van Ginderachter. Kuid Brüsseli piirkonnas tõeline populaarne õlu – suurepärane näide humalasest Belgia pale ale’ist.

Loe edasi: Parimad käsitööõlled

Parim hooaeg: Saison Dupont Farmhouse Ale

Drizly loal

Piirkond: Belgia | ABV: 6,5% | Maitsmise märkused: Leib, magus, vürtsikas

Saison Dupont on esimene saion, mida ma kunagi maitsesin ja ma armusin kohe, ütleb Fontaine. Sellel mahlakal õllel on kõik erilise sündmuse joogi markerid. Korgi ja puuriga suletud pudelis olev vedelik on keeruline. Leivane linnaseline magusus apelsinikoore ja lillede nootidega ning karge ja kuiv lõpp. See on mõõdupulk, millega võrreldakse teisi hooajalisi ja mõjuval põhjusel.

Loe edasi: Parimad IPA-d

Parim duubel: Westmalle Trappist Double

Drizly loal

Piirkond: Belgia | ABV: 7% | Maitsmise märkused: Linnased, karamell, tumedad puuviljad

Kuiv ja karge tumeda iirise, šokolaadi ja punase puuvilja nootidega, ma ei kujuta ette, et oleks olemas paremat Dubbelit, ütleb Fontaine Westmalle Dubbeli kohta. See on lihtsalt nii suurepärane ja suurepärane kompliment Westmalle Tripelile. Abbey vastas kohvikus Trappisten joovad kohalikud Dubbeli ja Tripeli segu ning nimetavad seda Trip-Trapiks. See on maitsev ja kohustuslik, kui külastate seda Belgia piirkonda.

Parim kolmik: Tripel Karmeliet

Liquorama loal

Piirkond: Belgia | ABV: 8,4% | Maitsmise märkused: Linnased, sidrun, banaan

See retsept pärineb aastast 1679... piisavalt öeldud,'' ütleb Deloache Tripel Karmelieti kohta. Õlut on tegelikult sajandeid pruulitud samamoodi, salajase odra, kaera ja nisu seguga, et anda õllele kreemjas tekstuur ja kihiline maitse. Soovitan soojalt pudeliversiooni mustandi asemel. See õlu on väga kihisev ja seda tuleks nautida suures klaasis.

Parim Quad Bernard Abt. 12

Minibaari kohaletoimetamise luba

Piirkond: Belgia | ABV: 10% | Maitsmise märkused: Leib, rosinad, vürtsid

'Bernie', nagu me seda ümberringi kutsume Telliskivipood on meie mustandi nimekirja põhiosa, ütleb Fontaine St. Bernardus Abt. 12, õlletehase lipulaev, mida on pruulitud sama retsepti järgi aastast 1946. Graham kreekeri, röstsaia, karamelli, kuivatatud ploomi ja banaani nootidega on see ideaalne õlu, mis tutvustab külalisele Belgia õlle sisu – rikkalik, elegantne. , keeruline ja tugev, kuid nii kuradima hea, et see on kuidagi vaieldamatu.

Parim Golden Strong Ale: La Chouffe Golden Ale

Minibaari kohaletoimetamise luba

Piirkond: Belgia | ABV: 8% | Maitsmise märkused: Lilled, koriander, humal

Tuntud kui õlu, mille etiketil on päkapikk, on see särav ja märjas õlu üllatavalt joodav, hoolimata selle kõrgemast ABV-st. See õlu on nii terviklik: magus, humalane, kõrge ABV-ga, mee nootidega, lilleline, ütleb Deloache. Olen sellesse õllesse armunud.

Loe edasi: Parimad Stouti õlled

Parim tume kange ale: Gouden Carolus Classic

Total Wine'i loal

Piirkond: Belgia | ABV: 8,5% | Maitsmise märkused: Linnased, iiris, joon

Oli aeg, mil Beglia linnu määrati nende õlle järgi. Mecheleni linn seadis oma maine kahtluse alla Gouden Carolusel, mis sai nime keiser Charlesi kuldmüntide järgi. Sellel tumedal joogil on rikkalik ja soojendav kvaliteet, mis sarnaneb klaasi punase veini joomisega. [See on] kange, tume, hästi tasakaalustatud õlu ajaloolisest Mecheleni linnast, ütleb Van Ginderachter.

Parim Flanders Red Ale: Cuvee des Jacobins Red