Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.
LIKVÖÖR / Chloe Jeong
Magus vein on turul üks enim tähelepanuta jäetud ja alahinnatud veinistiile. Need veinid pakuvad mõtlemapanevaid ja maitsvaid joogikogemusi, eriti kui need on seotud õigete toiduainetega. Siiski on oluline teada, kust alustada.
'Seal on nii palju erinevaid magusaid veini stiile, alates heledast ja kuldsest kuni tumeda ja moosiseni,' ütleb Carrie Lyn Tugev , sommeljee ja ettevõtte Strong Wine Consulting, LLC omanik. 'Nimed ei näita alati, kas see on valge või punane, nii et küsige lihtsalt asjatundjalt.' Jeff Harding , New Yorgi Waverly Inni joogidirektor, nõustub. 'Kõige olulisem on küsida sommeljeelt või müüjalt nõu,' ütleb ta. 'Siis otsustage, mis teile magusas veinis meeldib. Happe? Võtke sauternes või Tokaji. Pähkli maitsed? Hankige kollakaspruun ports.'
Seda arvestades on siin parimad magusad veinid iga serveerimisolukorra jaoks. Ükskõik, kas olete magustoiduveinide austaja või magusa veini skeptik, meil on teile sobiv pudel.
Piirkond : Piemonte, Itaalia | ABV : 5% | Maitsmise märkmed: Konserveeritud virsikud, suhkrustatud ingver, kuslapuu
Magusate veinide maailmas kontrollib Vietti Moscato kõiki meie kaste. See vein, mis on toodetud ühe Piemonte kõrgelt hinnatud nime järgi, on väga hea hinnaga ja valmistatud mahepõllumajanduslikult kasvatatud puuviljadest. Eelkõige tasakaalustab selle meeldivat magusust suures koguses looduslik happesus. Veini vahutavas maitses domineerivad konserveeritud virsikute, valgete lillelehtede, suhkrustatud ingveri ja kuslapuu noodid. Serveeri vürtsikate eelroogade, puuviljamaitseliste magustoitude või magusate hommikusöögiroogadega (vahvlid, pannkoogid ja palju muud).
'Magus vein on restoranikogemuses valesti mõistetud ja alahinnatud. Sellel on tugev koht toidukorra lõpus, olgu see siis magustoiduna või koos magustoiduga. — Matthew Kaner , veinidirektor ja Will Travel For Wine, INC president.
Piirkond : Anjou, Loire'i org, Prantsusmaa | ABV : 10,5% | Maitsmise märkmed : maguskirsid, punased sõstrad, roosi kroonlehed
Anjous, ühes Loire’i oru suurematest veinitootmispiirkondadest, on cabernet franc’ist valmistatud punased ja rosé’d väga tuntud. Erinevalt Touraine’i, Sancerre’i ja teistest Loire’i päritolu nimetustest on Anjou (Rosé d’Anjou) rosé’d tuntud kuivad ja kergelt magusad. See Domaine des Nouelles'i pudel on puuviljapõhine, särav ja täis maguskirsside, punaste sõstrate ja roosi kroonlehtede maitset. Serveeri jahutatult koos magusate kreppidega, kausitäie värskete maasikatega või rüübata seda lihtsalt üksi.
Seotud: Parimad roosad veinid
Piirkond : Mosel, Saksamaa | ABV : 10,5% | Maitsmise märkmed: Magusad tsitruselised, laimimahl, bensiin
Kas olete magusa veini suhtes skeptiline? Alustage poolmagusa pudeliga, nagu see Peter Laueri taskukohane pärl. Lauer on üks Saksamaa hinnatumaid tootjaid, kuigi see algtaseme vein pälvib sama palju armastust kui tema kõrgetasemelised cuvéed. Selles värskendavas veinis domineerivad magusa tsitruse, laimimahla, bensiini ja mee noodid. Ühendage vürtsikate kaasavõetud lemmikutega ja valmistuge silmiavavaks rüüpamiskogemuseks.
Seotud: Parimad veiniklaasid ekspertide sõnul
Mida meie eksperdid ütlevad Minu lemmikmagusad veinid tasakaalustavad oma magusust happesusega ja/või vastandavad magusust soolaste nootidega. Näiteks magusas chenin blancis ja rieslingis on nii palju hapet, et vein on endiselt värskendav. — Ellen Clifford , veinikirjanik ja saatejuht The Wine Situation Podcast