Kaasaegne inglise keel

Selle loendi esimene pool on baarmenide valitud kokteilid, kaasaegsed loomingud, mis pärinevad otse tänapäeva tippbaarmenite kokteiliväristajatest. Teine pool on klassika, nii keelustamiseelsed kui ka kaasaegsemad standardid, mis on saavutanud ülemaailmse tunnustuse. Nende 20 joogi seast leiate kindlasti midagi igale maitsele.

Džinni üks põnevamaid ja vaimustavamaid aspekte on piiritusekategoorias olevate maitsete suur mitmekesisus. Lisaks Londoni kuivale, Old Tomile ja muule tähistamisele tähendab iga džinni maitsestamiseks kasutatavate botaaniliste ainete valik seda, et igas villimises on ainulaadsed maitsed, alates rohttaimest kuni õrnalt lilleliseks ja kõikjal nende vahel. Oma valiku tõttu saab piiritus hästi mängida väga erinevate koostisosadega. Peate lihtsalt valima konkreetse joogi jaoks õige pudeli.

Olenemata teie maitse-eelistustest, leiate kindlasti sellest 20 joogiloendist kindlasti uue lemmiku, alates ajastupärastest klassikalistest kokteilidest kuni tänapäevaste lemmikuteni.

• Timberpoint Cooler

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kui teil on pudeli kuivemat vähem botaanilist džinni, võite proovida seda selles joogis katsetada, mille leiutas Ben Lohnes, baarijuht Tides rannaklubi Kennebunkportis, Maine. Džinn seguneb Aperol , laimimahl, lihtne siirup ja klubisoodat, et valmistada kange jook, mis sobib ideaalselt pärast pikka päikese käes veedetud päeva. Pole ime, et see on aastaid olnud baari menüüs. Nüüd saate seda ise kodus valmistada, pole randa vaja.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Pime külg

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Selle joogi lõi baarmen Adam Berbach Washingtonis ja see sai peagi kuulsaks, kui see lisati baarmen Derek Browni raamatusse Kange alkohol, suhkur, vesi, mõru: kuidas kokteil maailma vallutas . Ainult kolme koostisosaga on see kokteil sama lihtne kui maitsev. Sega lihtsalt džinn, Barolo chinato ja Peychaudi mõru jääga, seejärel kurna ja kaunista bränditud kirsiga.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Earl Gray MarTEAni

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kuulus baariprofessionaal Audrey Saunders võidab Pegu klubi tuleb see teega infundeeritud keerdumus a Gin Sour . Tanqueray saab enne sidrunimahla, lihtsa siirupi ja munavalgega segistis liitumist Earl Grey teest tõuke. Kaunista suhkruväärisega klaas sidrunikeerutusega vahutava ja piduliku lonksu jaoks.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Prantslane

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Los Angelese baarmen Somer Perez pakkus välja selle kokteili, lihtsa, kuid maitsva ingveri, St-Germaini ja värskelt pressitud greibimahla segu. Kaunista see greibi kiiluga ja serveeri hilisõhtuse ajal või üldse.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

  Jätkake 5-st 20-st allpool.

• Quill Riff

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Selle kokteili looja on Chicago Sepia peabaarmen Keith Meicher. Tugeva aine tutvustamiseks kasutatakse absindiga loputatud klaasi aniisi maitse isegi algajatele sippidele. Põhimõtteliselt on see valge variatsioon a Sulg , mis ise on riff a Negroni . Saadud segu Londoni kuiv džinnist, blanc vermutist, Luxardo mõru biancost ja puudutusest absindist on vaimule suunatud lemmik.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Killer Queen

  Robin Hunt
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  Robin Hunt

  Selle retsepti looja Robin Wolfi sõnul sooviksite selle retsepti jaoks aromaatset džinni - millel on pigem rasked lillenoodid kui lihtsalt tugev kadakas. Hatch Rotisserie ja baar Californias Paso Roblesis. Tahate, et just õiged botaanikad täiendaksid kuivatatud roosiga infundeeritud Lillet blanc'i ja ravimtaimi Benediktiin mis saavad ümardatud Angostura mõrude paarist kriipsust.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Vere salvei

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See Oregoni osariigi Portlandi, baarmen Ryan Magariani Gin Souri riff lisab muidu üsna tavalisele džinni, laimimahla, lihtsa siirupi ja munavalge kombinatsioonile sassis vere apelsinikiile ja salveilehti. Magarian on ka Aviation džinni asutaja, nii et loomulikult nõuab ta, et tema pudeli pehmed botaanilised ained sobiksid teiste koostisosade magusa ja rohtse maitsega.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Burrata Hommikusöök Martini

  Oxalis
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>

  Oxalis

  Piper Kristensen, joogidirektor aadressil Oxalis Brooklynis peab tänama kogu päeva kestnud jooki, mis kasutab rikkalikult kreemja tekstuuriga kokteilis mandariini destillaati (või Plymouthi džinni, kui sul pole käepärast), Letherbee džinni, sidrunimahla ja gomme siirupit. , õrn soolsus ja happeline pops unts burrata veega.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

  Jätkake 9-st 20-st allpool.

• Gin Gin Mule

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Teine Saundersi päritolu on see kokteil hästi moodsaks klassikaks saamisel. Kuhugi kukkumine a Mojito ja a Moskva muul , see kokteil nõuab mündi segamist laimimahla ja lihtsa siirupiga, seejärel džinni lisamist ja selle lisamist kodune ingveriõlu . Lisage garneeringuks täiendav piparmündioks ja saate ühe kõige populaarsema joogi nüüdsest aknaluugiga, kuid igavesti armastatud Pegu klubist.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Kaasaegne inglise keel

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-55 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See bar pro Michael Waterhouse'i kokteil algab sidrunikiilude ja vahtrasiirupiga segatud pirnist, millele lisanduvad seejärel Bulldogi džinni julged maitsed, enne kui neid kaunistatakse aromaatse kaneelipulgaga. Mõni võib öelda, et see on sügisene, kuid sobib suurepäraselt kogu aasta vältel.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Negroni

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nagu legend ütleb, leiutati see klassika siis, kui Itaalia krahv Camillo Negroni tellis Ameeriklane valmistatud soodvee asemel džinniga 20. sajandi alguses. 100-aastase ajaloo jooksul on Negroni sünnitanud tuhat riffi, kuid nüüdseks klassikaline džinnisegu, Campari ja magus vermut on armastatud nagu kunagi varem.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Kuiv Martini

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-67 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See klassika on inspireerinud nii palju variatsioone nagu Negroni, kuid see on see, mille juurde me pidevalt tagasi pöördume. Kuna see on nii otsene kokteil, on oluline kasutada kvaliteetseid koostisosi. Kõik, alates džinnist kuni kuiva vermuti ja mõrudeni, peaks olema tipptasemel, et tagada optimaalse joogi saamine, ehkki koostisosade täpset suhet saab kohandada vastavalt teie konkreetsetele eelistustele.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

  Jätkake 13-st 20-st allpool.

• Prantsuse 75

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Vürtsitage oma õhtut või brunchi selle elegantse kokteiliga. Leiutati keelu kõrgajal, jäädvustati see peagi Henry Craddocki 1930. aasta raamatusse, Savoy kokteiliraamat . Kuigi see on nime saanud 75-millimeetrise välirelvaga, mida prantslased kasutasid Esimese maailmasõja ajal, on džinni, sidrunimahla, lihtsa siirupi ja šampanja kombinatsioon palju nauditavam, kui selle nimi võib tähendada.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Singapuri pilduma

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-79 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Loomulikult sai see jook alguse Singapurist, kus see leiutati 20. sajandi alguses aadressil Pikk baar Rafflesi hotellis. See on üks väheseid džinnijooke troopilises kokteilikanonis ja see on variatsioon Gin Slingi tüüpi, ühe portsjoniga puntras, millel on lõputud variatsioonid. Me võime olla kallutatud, kuid arvame, et see konkreetne džinniga valmistatud Grand Marnier , kirsiliköör, benediktiin, ananass, laim ja klubisooda on seal parim üleviimine.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Surnukeha taaselustaja nr 2

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-85 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See keelueelne jook ei pruugi tegelikult kedagi surnust tagasi tuua, kuid see teeb meeldiva koera juuksed pohmelli leevendamise eest. See leiutati 1870. aastate paiku ja seejärel tuhmus mõnda aega, kuid see tuli tagasi 1930. aastatel. Koos võrdsetes osades džinniga, Lillet blanciga, apelsinilikööri ja sidrunimahlaga ning serveeritud absindiga loputatud klaasis, on see lihtne lonks igal kellaajal.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Lennundus

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-91 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Selle jooki leiutas 1916. aastal Huge Enslinn, kes avaldas retsepti New Yorgis hotellis Wallick baaris käies oma raamatus “Segujookide retseptid”. Jook kadus 1960. aastatel, kuid kadus kreemjoogi likööri USA-s varumine. 2007. aastal ilmus jook uuesti, kui Haus Alpenz hakkas likööri Austriast importima, nii et inimesed said osariigi territooriumil nautida seda džinniga segatuna. maraschino liköör ja sidrunimahl selles armsas lavendli toonis joogis.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

  Jätkake 17-st 20-st allpool.

• Tom Collins

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-97 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kui teile meeldib limonaad, siis meeldib see klassika. See sarnaneb 19. sajandil Londonis serveeritud džinnimurdudega ja on ajatu värskendav segu džinnist, sidrunimahlast, lihtsast siirupist ja klubisoodast, mis ei vaja üldse erilisi tööriistu, mistõttu on see ideaalne kõige laisematel suvepäevadel.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Mesilase põlved

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-103 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See keeluaegne kokteil, mis väidetavalt leiutati Pariisis hotellis Ritz, riffib Gin Souri sisse vahetades meesiirup tavalise lihtsa siirupi kõrvale džinn ja värskelt pressitud sidrunimahl. Selle lihtsa, lihtsa ja maitsva joogi lõpetamiseks on vaja ainult sidrunikeeret.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Ristikuklubi

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-109 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See jook, mis leiutati Philadelphias 1800. aastate lõpus, on võib-olla selle linna kõige olulisem panus kokteilimaailma. Ere ja ilus kombinatsioon džinnist, sidrunimahlast, vaarikasiirupist ja munavalgest raputab välja vahva roosaka roosa. Kaunistage see mõne varraste värske vaarikaga, et saada täiuslik viimane lihv.

  Hankige retsept.

  
  

  
  

• Viimane sõna

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-115 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See kokteil loodi umbes 1915. aastal Detroiti spordiklubis ja taaselustati 2000. aastate alguses Seattle'i baarmeni Murray Stensoni poolt. See kokteil sisaldab enesekindlaid džinnimaitseid, roheline Chartreuse , maraschino liköör ja laimimahl, mis moodustavad selles baarmenide lemmikus ideaalse võrdsete osade tasakaalu.

  Hankige retsept.