Selle loendi esimene pool on baarmenite valitud kokteilid, kaasaegsed loomingud, mis pärinevad otse tänapäeva tippbaarmenite kokteilirullidest. Teine pool on klassika, nii keelustamiseelsed kui ka kaasaegsemad standardid, mis on saavutanud ülemaailmse tunnustuse. Nende 20 joogi seast leiate kindlasti midagi igale maitsele.

Bourboni nõbu rukis on sama klassikaline Ameerika vaim kui tema sugulane ja võib mängida sama mitmel viisil. Suurepäraste, vürtsikate ja rohkete maitsetega rukkiviski on selgroog paljudes klassikalistes kokteilides ja uutes retseptides. Ühendage piiritus kõigest, alates vermutist ja õllest kuni puuviljade ja šokolaadini, et näha, kui mitmekülgne see võib olla.

• Bananarac

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Pole palju kordi, kui leiate koos rukkiviski ja troopilise puuvilja nagu banaan, mis muudab sellised retseptid veelgi erilisemaks. See pöörlemine New Orleansi klambril Sazerac on tavalised rukki-, absindi- ja mõrtsukahtlased, kuid lisab erilise elegantsi Armagnaci ja Giffard Banane du Brésili likööri lisanditega.

  
  
  

  Hankige retsept.

• Punane konks

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kokteilide perekonna liige, kes on inspireeritud Brooklyn (ise on Manhattan ) ja on nimetatud ühele neist linnaosa naabruskonnad , see Vincento Errico 2003. aastal NYC Milk & Honey's loodud kokteil kasutab rukist, maraschino likööri ja Punt e Mesi, lisades klassikale veidi kibedamat hõngu.

  Hankige retsept.

• Suurepärane kõrvits

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Võtke hooajaline kokteil, mille on loonud Jim Meehan ja mida serveeritakse New Yorgi linnas PDT . Võrdsetes osades rukis ja õunabränd moodustavad vahtrasiirupi magususega kergelt karastatud selgroo. Lisage munavalge kreemisuse ja kõrvitsa ale tekstuuri ning sügisene maitse jaoks ja teil on uus kokteil, mida ihaldate külmematel kuudel.

  Hankige retsept.

• Kai

  Claire Sprouse

  Claire Sprouse

  Claire Sprouse annab nüüd kätte Hunky Dory Brooklynis, kuid ta lõi selle kokteili San Franciscos olles. The Boulevardier - rukkist, gentian amaro'st ja magusast vermutist koosnev maitsekeetmine on nimetatud selle linna ühe peamise läbisõidutee jaoks - mõned võivad seda isegi puiesteel nimetada.

  Hankige retsept.

  Jätkake 5-st 20-st allpool.

• Tootsie rull

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nostalgilisest kommist inspireeritud baariproua Aisha Sharpe maius on mõeldud ainult täiskasvanutele. Rukis näitab oma magusamat külge, kui see on ühendatud Pedro Ximénezi šerriga ja paar kriipsukest šokolaadimõõtmetega lisavad klassikalisele maitsele kokteili nimekaimukommi. Serveeri kaunistades oda-odava kirsiga.

  Hankige retsept.

• Hõõru ja rukis

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Vürtsikas ja kihisev jook sisaldab soolaseid maitseid ja magusust. Raputa rukist, sidrunimahla, vahtrasiirupit ja munavalget vahule. Kurna pooleks klaasiks, siis tee asjad huvitavaks, lisades sinna grillimurru ja paar glutsi õlut. Serveeri serveeritult meskiitsesoolaga või oma lemmik grillhõõruga ja kaunista veiselihatükiga.

  Hankige retsept.

• Kiviaed

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ehkki see oli algselt mõeldud sügisel rüüpamiseks, on see kokteil piisavalt maitsev, et seda kogu aasta jooksul juua. Rukis särab, kui see on segatud mõningase Angostura mõru mõruga ja seejärel on see kaetud värske õunasiidriga. Magusat, vürtsikat ja hubast segu täiendab piparmündioks garneeringuks.

  Hankige retsept.

• Jane Russell

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Selle elegantse keeduga saate maitsta maestro Brian Milleri joogist, mis kindlasti muljet avaldab. See sisaldab kahte tüüpi rukist, vermutit, Grand Marnier ja benediktiini. Selle ümardamiseks lisage kriips muttide mõru ja kaunistage oranži keerdumisega, et kõik kokku siduda.

  Hankige retsept.

  Jätkake 9-st 20-st allpool.

• Greenpoint

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Veel üks Brooklyn-spinoffi perekonna liige ja loodud ka Milk & Honey'is. See kokteil on oma nime saanud linnaosas asuvast populaarsest naabruskonnast, mille jaoks tema vanema jook on nimetatud. Selles ühendavad rukist ja magusat vermutit kollane Chartreuse, samuti apelsini ja Angostura mõrud, mis annavad maitsva ja õrnalt ürdise kokteili.

  Hankige retsept.

• Longshoreman

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Mis juhtub, kui vahetate Averna mõru Angostura mõrude asemel Manhattanil? Selle kokteili saate pro-baarmenilt Abigail Gullolt. Segage rukist, amarot ja natuke Punt e Mesi jääga, seejärel kurnake jahutatud kupee. Natuke elegantsi lisamiseks täienda seda kõike leegiga apelsinikoorega.

  Hankige retsept.

• Vana väljak

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Esmakordselt tutvustati New Orleansi legendaarses Karussellibaar 1930. aastatel hotellis Monteleone on see kokteil segu paljudest headest asjadest, mis ühendavad jõud suurepärase kokteili loomiseks. Segage kokku benediktiin, magus vermut, konjak ja rukkiviski koos pimento mõru ja jääga, seejärel kurnake kokteiliklaasi ja kaunistage maraschino kirsi või sidruniga.

  Hankige retsept.

• Manhattan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See klassika tõusis ülemaailmsele kuulsusele varsti pärast seda, kui seda 1880. aasta paiku NYC Manhattani klubis tutvustati ja mõneks ajaks populaarsusesse jõudis ning sellest välja sai, kuni leidis kindla aluse klassikana, mis on tänapäevalgi armastatud. Selles retseptis särab vürtsikas rukis tõeliselt kõrvuti magusa vermuti ning Angostura ja apelsini mõrudega. Kaebuse lõpetamiseks kaunistage bränditud kirsiga.

  Hankige retsept.

  Jätkake 13-st 20-st allpool.

• Sazerac

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Lähedase nõbuna Vanamoodne , New Orleansi Sazerac on olnud umbes alates 1800. aastate lõpust , ehkki see sai Big Easy ametliku kokteili tiitli alles 2008. aastal. Rukki ja konjaki võrdsed osad loovad hubase yin-yangi, mida on täiustatud vähese vee, suhkru ja mõrudega. Serveeri New Orleansi elegantsi täiendamiseks absindiga loputatud klaasis.

  Hankige retsept.

• Brooklyn

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See kokteil, mis on vähem tuntud kui NYC alevikust vend, on sisuliselt muudetud Manhattan koos puudutusega Martinez , segatakse rukis, kuiv vermut, maraschino liköör ja Amer (Picon või Bigallet Hiina-Hiina). Lisage see kokteilikirsiga - see on Brooklyni moodi.

  Hankige retsept.

• Waldorf

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Manhattani sugulasena on see jook üks 20. sajandi New Yorgi Waldorfi hotelli allesjäänud päranditest. Rukis ja magus vermut ühendavad Angostura mõrud absindiga loputatud klaasis vana NYC elegantsi saavutamiseks.

  Hankige retsept.

• Scofflaw

  Liköör.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  Liköör.com

  Samal ajal kui USA kannatas keelu tõttu, pidasid pariislased seda rukkikokteili viljakamalt ette võtma. Raputa viskit kuiva vermuti, sidrunimahla, grenadiinid ja apelsini mõrud, seejärel kurna jahutatud kokteiliklaasi. Lonksake, teeseldes, et istute Seine'i ääres asuvas kohvikus, kui ameeriklased rüüpavad keldrites oma saapaga õlut.

  Hankige retsept.

  Jätkake 17-st 20-st allpool.

• Kaheksa palatit

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Wost Eight on üks Bostoni peamistest panustest käsitöökokteilidesse juba 20. sajandist. Rukis ning sidruni- ja apelsinimahlad saavad rubiinpunase värvi löögi tänu kahe oda kirsiga rõhutatud grenadiinilaigule.

  Hankige retsept.

• Toronto

  Michael Dietsch
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

  Michael Dietsch

  Selle klassikaga võta ette reis Põhjamaadesse. Kanada rukis aitab taltsutada Fernet-Branca kibedaid noote ja natuke ka lihtne siirup aitab segu kergendada. Lisage Angostura mõrud ja kaunistage oranži keerdumisega.

  Hankige retsept.

• Vana Pal

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See Negroni -formaadijook, veidi kergem Boulevardier (ja sama baarmeni loodud) näeb rukist segatuna Campari ja kuiv vermut võrdsetes osades. Sidrunikeerutus rõhutab joogi kergemat ja heledamat külge.

  Hankige retsept.

• Monte Carlo

  Maameeste ajakirjandus
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>

  Maameeste ajakirjandus

  See pöörlemine Manhattanil ilmus esmakordselt 1948. aastal David Embury teoses The Fine Art of Mixing Drink . Kuigi seda Michael Dietschi viski: meeleolukas lugu 75 klassikalise ja originaalse kokteiliga retsepti värskendatakse veidi, jääb vaim samaks. Segage kokku rukis, benediktiini ja Angostura mõrud, seejärel serveerige kiviklaasis suure jääkuubiku kohal.

  Hankige retsept.