Filmidest mustkunstini – need raamatud lähenevad pühadejookidele loovalt.

Parimad baarmenid on ka raamatuussid, kes uurivad pidevalt uusimaid maitseid ja trende. Kuid kuna valida on nii paljude pealkirjade vahel, on lihtne aegunud proosa ja lohakate retseptide merre eksida. Lehitsesime virna, et pakkuda teile sel kuul lugemiseks vajalikke märjukeraamatuid.

Alates pajalaadsetest vedela lämmastiku suitsuga paisuvatest kokteilidest kuni veripunaste jookideni, mis on jahutatud kehatute silmamunade meenutavate jääkeradega – Halloweeni-teemalised kokteilid on baarides kogu oktoobri vältel populaarsed.

Kuigi järgmised uued väljaanded on suunatud tarbijatele, valiti need kolm raamatut kasulikuks inspiratsiooniks baariprofessionaalidele, kes võivad praegusel aastaajal inspiratsiooni otsida.

Halloweenist on saanud baaritööstuse oluline püha. National Retail Federationi andmetel on Halloweeni kulutused eeldatavasti jõuda 2021. aastal 10,14 miljardi dollarini ehk 102,74 dollarit inimese kohta. See võrdub umbes 8 miljardi dollariga 2020. aastal ehk 92,12 dollarit inimese kohta. Ja puhkus pole mõeldud ainult lastele: turundus-/CRM-ettevõtte 2019. aasta uuringu kohaselt Womply , krediitkaarditehingud baarides ja salongides kipuvad Halloweeni paiku hüppeliselt kasvama nii tehingute arvu kui ka piletite suuruse poolest. Kulutused olid eriti märgatavad pühadele eelneval laupäeval, mis sel aastal langeb pühapäevale. Uuringus leiti, et mõnes linnas on Halloween üks või mitu parimat müügipäeva aastas.

Seda statistikat silmas pidades sukelduge järgmistesse raamatutesse, et aidata kogu kuu jooksul temaatilisi menüüsid ja sotsiaalmeedia postitusi luua. Need kogud on kindlasti joogiretseptide allikad, kuid need on ka rikkalikult jahutavaid jutte ja jooke külgnevaid pärimusi, mis sobivad ideaalselt külaliste kostitamiseks, kui nad õudseid ja lummavaid kokteile rüüpavad.

• Jahutavad kokteilid: klassikalised kokteilid kohutava pöördega