Piiritusekategooriana on džinn kasvanud hüppeliselt ja nüüd uhke mitmekesisema koosseisuga kui kunagi varem. Kodubaari varumise võti on valida erinevate džinnižanrite spektri seast, nii et teil oleks alati õige pudel käepärast.

Me tabasime kaks džinnimaailma titaani nende ülevaate saamiseks. San Francisco džinnibaarist Whitechapel , baarijuht Megan Daniel ütleb: Mulle meeldib oma kodubaari jaoks leida midagi enamikust džinnikategooriatest, nii et mul on kokteilide jaoks lõputult võimalusi.

St. Louisist pärineb The Gin Roomi omanik ja filmi asutaja Natasha Gin Girl Bahrami Džinnimaailm . Kuna kodubaaris on piiratud ruum, tahate, et teil oleks valik tooteid, mis sobivad teie soovidega nii kokteilidega katsetamiseks kui ka vabal ajal imamiseks, ütleb ta.

Need on viis peamist džinni, mida varuda.

• Gordoni London Dry (25 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Alustage põhitõdedest - iga džinnikollektsioon vajab traditsioonilist Londoni kuivainet. Bahrami ütleb, et soovite oma kodubaari ankurdada kadakaotsaga Londoni kuiva džinniga. Gordoni Londoni kuiv džinn klaaspudelis on iga eduka kodubaari põhiosa. Kergelt magusa viimistlusega maitseainega kadakapakendis džinnil on kogu botaaniline keha, et olla ideaalne kaaslane klassikalise mõru võrdsetes osades Negroni . (Kui te ei lugenud seal ridade vahelt: jätke suur plastkann vahele.)

• Sipsmith London Dry (40 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See tänapäevane klassikalise Londoni kuiva kujunduse päritolu pärineb inimestelt, kes taaselustasid kategooria ja kutsusid Ühendkuningriigis esile džinnirevolutsiooni. Sipsmith on suurepärane klassikaline Londoni kuiv, ütleb Daniel. See džinn on botaanika poolest särav, kuid omab siiski kaunist tsitruselist. Ta soovitab seda proovida klassikas Martini , lisades, teeb Sipsmithist suurepärase Martini ja tal on isegi piisavalt keha, et a Suhe 50/50 .

• Malfy sidruniga (35 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Itaalia on džinnikategoorias laineid löönud, ütleb Daniel. Tema valik Negroni-armastava rahva seast on Malfy Gin Con Limone. Malfy on kõrge sidrunimaitsega džinn, pärit vanast limoncello perekonnast. Kui maitse keskendub sidrunile, mitte kadakale, on see suurepärane näide värava džinnist. See džinn saab hästi hakkama a Džinn ja toonik , kuid selles on vähe botaanikaaineid, nii et see teeb viinasõpradele suurepäraseid džinnijooke.

• Bols Genf (40 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Enne džinni oli genever, mistõttu peaks iga hästivarustatud džinnibaar sisaldama pudelit. See ei oleks täielik džinnide nimekiri, kui me ei räägiks džinnide emast, ütleb Daniel. See on sisuliselt linnase teraviljapõhine džinn Hollandist, täis keha ning vürtside, leiva ja lihavate puuviljade nootidega. Mulle meeldib teha genever Negronist või a Saturn kokteil minu Tiki kiuste. Saturn segab džinni passioniviljade, sidrunimahla, orgeaadi ja falernumiga - üks haruldasi džinnijooke rummikeskses Tiki universumis.

  Jätkake allpool 5-ga 5-st.

• Barr Hill Reserve Tom Cat (60 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Mõnikord ihkad sa midagi pruuni ja täidlast, kuid siiski botaanikat täis, ütleb Bahrami. Barr Hill Tom Cini džinn on destilleeritud kadakakilodega, pehmendatud toore Vermonti meega ja laagerdunud uutes söestunud tammevaatides. Tänu tünnide mõjule on see ideaalne valik viski joojatele. See tünnis laagerdunud džinn on teie kodubaari pärl, olenemata sellest, kas soovite seda korralikult rüübata või asendada oma viski Manhattan või Vanamoodne , ta ütleb. Kui teil on neid sõpru, kes vajavad viskilt džinnile liikumiseks väikest lisatõuget, võidab see neid iga kord.