Lihtne piirituse, tsitruseliste ja sooda kombinatsioon annab nii palju maitsvaid jooke.

Gin Rickey

Isegi kui sa pole kunagi Rickeyt söönud, on sul tõenäoliselt kõik selle klassikalise joogi koostisosad just praegu olemas. Lihtsamalt öeldes on Rickey tagasihoidlik, kihisev segu tsitruselistest (traditsiooniliselt laimist), aluspiiritusest ja mingist karbonisatsioonist (tavaliselt soodaveest), mida serveeritakse highballi või Collinsi klaasis. See joogistiil muudab hapukaks ja kuivaks, nii et kui eelistate magusamaid jooke, võiksite lisada magusainet, muutes nii Collinsi stiilis kokteil .

See kokteiližanr on olnud olemas alates 1880. aastatest. See on nime saanud kolonel Joe Rickey järgi, kelle omapärane laimiordu koos temaga whisky highball ühel õhtul pani Washingtoni osariigi Shoomakeri baari baarmen George Williamson ebatavalise joogi nime Rickey enda järgi. Kuigi kolonel Joele meeldis viskipõhine versioon (rukkiviski oli sel ajal populaarsem kui burbon), sai lõpuks džinnist Rickey's valitud vaim, kuna alkohol tuli moes 19. sajandi alguses ja see oli natukene. kokteilis tasakaalustatum kui viski vaste, eriti ilma lihtsa siirupit lisamata.

Kui teile meeldivad kõrged pallid, muu hulgas selle pärast, kui lihtne on neid kodus valmistada, võivad Rickeyde perekonna erinevad liikmed olla teie uued joogid. Rickey kustutab kindlasti janu ja tõstab tuju. Need on mõned, mida lisada oma loendi ülaossa.

• Bourbon Rickey