Šoti ja sooda

Highball on üks populaarsemaid kokteilistiile kogu maailmas. Kategooriasse, mis on puhtal kujul üksnes piiritus ja gaseeritud koostisosa, kuuluvad sellised populaarsed joogid nagu Viinasooda , Džinn ja toonik ja Šoti ja sooda , samuti Tume ' n Tormiline ja tuvi . Kuigi highball võib tunduda lihtne, nõuab tõeliselt suurepärase loomine kvaliteetseid koostisosi, täpseid proportsioone ja laitmatut tehnikat.

Klassi parimate kõrgpallide meisterdamise võti on tagada, et kasutaksite tasakaalustatud ja täiendavaid koostisosi, esmaklassilist jääd ja käsitsi tuimalt külma gaseeritud jooki optimaalse kihisemise saavutamiseks. Võite lugeda edasi täiuslik oma highball inspiratsiooni saamiseks.

Need on kuus kodus proovimiseks mõeldud highballi, alates lihtsatest kahekomponendilistest preparaatidest kuni veidi arenenumate ja mitme vaimuga koostisteni. Ärge unustage: kurat on detailides.

• Rohelise tee highball

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Roheline tee on Jaapanis enim tarbitav jook, mida hinnatakse selle taastavate omaduste tõttu, seega on kohane, et selles tasakaalustatud highballis on see ühendatud Jaapani viskiga. Riigis on levinuim rohelise tee tüüp sencha, mida toodetakse ainult kõige nooremate teelehtede korjamise teel, mis seejärel aurutatakse, rullitakse ja kuivatatakse. Selles kokteilis lisab tee viski täiendamiseks natuke keha, tanniini struktuuri ja magusust. Seejärel täiendatakse neid kahte soodaveega, et saada värskendavalt lihtne highballi kokteil.

  Hankige retsept .

• Gin Sonic

  Tsunami Panhandle
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Tsunami Panhandle

  The Gin Sonic on täpselt selline, nagu see kõlab: džinnist, soodaveest ja toonikust koosnev segu. Selle päritolu on tõenäoliselt Jaapanis, kus kõrge pall valitseb, kuid see on viimastel aastatel USA-s süttinud. Sooda ja tooniku kombinatsioon annab vähem magusa kokteili kui siis, kui kasutataks ainult toonikut, ning see võimaldab ka džinni botaanikatel rohkem läbi paista. Saate seda kaunistada lubirattaga või olla loov ja paaristada garneering džinnis kasutatud botaanikatega.

  Hankige retsept .

• Kõrgpalli hooaeg

  Joseph Weaver

  Nimetatud paljukiidetud järgi San Francisco restoran seal, kus see loodi, on Saison Highball õuna-brändil põhinev värskendus, mis toimib oodena sügiseste maitsete jaoks. See rõhutab temperatuuri tähtsust täiusliku highballi valmistamisel; kalvadose, kahe õunabrändi ja õunasiidri segu nõuab brändipartii külmutamist, klaasi jahutamist ja optimaalse naudingu saamiseks ideaalse jää koristamist.

  Hankige retsept .

• Haiballer

  Clarissa Villondo

  See Tokyo stiilis highball, shochu, jaapani viski, õunasooda ja Angostura mõru ootamatu kombinatsioon, pärineb otse Washingtonist Dram & Grain . Shochu peene teraviljamaitseline magusus viski kõrval annab haruldase, kuid üksteist täiendava duo, samas kui õunasooda ja Angostura mõru kombinatsioonist saadud küpsetatud vürtsitud õuna noodid lisavad keerukust.

  Hankige retsept.

  Jätkake allpool 5-ga 6-st.

• Kõrgpall Mizuwari

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See jaapani viski highball nõuab täiuslikku tehnikat, et tugevdada maitseid ja tekstuure, mis muudavad selle lihtsa kokteili nautimise kõige rahuldust pakkuvamaks. Nagu enamiku kõrgpallide puhul, on kokteili optimeerimiseks hädavajalik kasutatud jää kvaliteet ning klaasi, viski ja soodavee temperatuur. Jaapani viskisõpradele on selle kokteili täiustamine ideaalne viis Tokyo maitsestamiseks kõrgpallikultuur oma kodus.

  Hankige retsept .

• Šoti ja sooda

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Esimest Scotch & Sodat pakuti väidetavalt 1895. aastal, 100 aastat pärast esimese kaubandusliku gaseeritud joogi loomist New Yorgi hilises Manhattani baaris. Legend räägib, et inglise lavaline näitleja E.J. Ratcliffe uuris seal viski highballi kohta. See tõusis maksimaalse populaarsuseni 1960. aastatel, kui Ameerikas õitses šoti ja on sellest ajast alates olnud bargerite seas sage tellimus. Kui soovite kokteilis segada peene šoti, siis on see vaieldamatult parim formaat selleks, et viski nüansse tõeliselt hinnata.

  Hankige retsept .