7 kohvijooki ja likööri, mida kohe proovida

2023 | Kanged Alkohoolsed Joogid Ja Liköörid

Need sobivad suurepäraselt jookide sisse segamiseks või magustoidu kõrvale rüübamiseks.

Avaldatud 10.02.21

Kohv on pikka aega olnud populaarne kokteilide ehitusplokk, mida on kasutatud jookides alates Irish Coffeest kuni Espresso Martinini. Kuigi paljud neist kokteilidest toetuvad valmistatud kohvile või espressole, et lisada maitset ja kofeiinisisaldust, haaravad üha rohkem kangeid alkohoolseid jooke ja likööre ubade aroome ja maitseid, muutes need valmis jookideks segamiseks või lemmikmagustoidu kõrvale valamiseks.

Kuid need pudelid pole kõik sarnased. Varem olid ülimagustatud liköörid ainus võimalus jookidele kohvimaitse lisamiseks. Viimasel ajal vähendavad tootjad suhkrut, kui seda üldse kasutatakse, ja ülikontsentreeritud külmpruulitud kohv on pakkunud inspiratsiooni paljude märja pudelite jaoks. Austraalia Mr Black on avaldanud erilist mõju, meelitades baarmeneid poole väiksema suhkru ja 10-kordse kohvisisaldusega võrreldes teiste kohvilikööridega.



Lisaks tähistab üha suurem hulk pudeleid kohvikasvatuspiirkondade ja kohvikultuuride mitmekesisust kogu maailmast. See võib tähendada kaugetes kohtades kasvatatud ubade tutvustamist, kohalike kohviröstijate tähelepanu pööramist või piirkondlike kohvipõhiste jookide lihvimist. Olenemata nende inspiratsioonist pakuvad kõik järgmised pudelid kohvimaitselist keerukust, mis on lihtsast joe-tassist kaugel.