2022. aasta 8 parimat kaubanduslikku jäävalmistajat

2023 | Baari Ja Kokteili Põhitõed

Knockout tükid, täiuslikud pelletid ja kristallselged jääplokid.

Caroline Pardilla Avaldatud 22.04.21
  • Pin
  • Jaga
  • Meil

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

Parimad kaubanduslikud jäämasinad

SR 76beerworks / Foto Illustratsioon autor Chloe Jeong / Jaemüüjad allpool



Käsitöö kokteilibaari jää kvaliteet on juba ammu märk sellest, kui tõsine on selle joogiprogramm. Tänu King Cocktail Dale DeGroffi mõjule valitsesid Kold-Drafti jääkuubikud kokteilide varajases taastekke alguses. Esimest korda hakkas ta kasutama Kold-Draft jääd Vikerkaareruumis 1984. aastal; ja 2000. aastate alguses jahutasid tema baarmenist jüngrid oma kokteile ja õppisid kristalliliste jääplokkidega tugevat raputust.

Aastate jooksul on kaubandusliku jäämasina mänguga liitunud rohkem ettevõtteid, pakkudes baaridele ja restoranidele mitmesuguseid valikuid, mis sobivad nende vajadustega. Nüüd pole see mitte ainult Kold-Draft, kurikuulsalt muutlik masin, vaid ka Hoshizaki, Scotsman, Manitowoc ja teised on areenile astunud. Ja hea jää taotlused on jõudnud kuubikutest kaugemale pelletite, purustatud jää ja isegi 300-naelaste plokkideni.



Kuid milline jäämasin on teie ettevõtte jaoks parim? See sõltub sellest, kui palju ja kui kiiresti vajate, samuti sellest, kui palju ruumi teil jäämasina jaoks on. Vaadake altpoolt, millised on ekspertide sõnul praegu turul parimad kaubanduslikud jäävalmistajad.

Parim kokkuvõttes: Scotsman C0322SA-1 Prodigy Plus jäämasin

Šotlane-jäätegijaAmazoni loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Amazoni loal



Osta Amazonist Ostke saidilt Webstaurantstore.com

'Asi on tšempion ja parim pelletimasin, mis üldse võimalik saada,' ütleb Erick Castro, San Diegos asuva Polite Provisionsi ja New Yorgi Boilermakeri omanik ning swizzle'i, julepi ja troopiliste kokteilide ekspert. „Ma usun ausalt, et need on iga eduka baariprogrammi jaoks asendamatud. Te ei saa neid ületada mitmekülgsuse ja usaldusväärsuse poolest, ' ütleb Castro.

See Scotsmani mudel toodab 350 naela päevas, kasutades vähem energiat ja vett kui enamik teisi jäämasinaid. Roostevaba terasega viimistletud selle mõõtmed on 30 x 24 x 23 tolli ja seda saab laduda Scotsman B322S jääkasti peale. Mugavuse huvides annavad selle märgutuled teile märku mis tahes hooldusvajadusest ja selle toimimisest. Selle garantii katab osad ja töö kolm aastat, aurusti, kompressori ja kondensaatori garantii on viis aastat.

Parim tööalus: Manitowoc UDF0140A NEO 26-tolline õhkjahutusega töölauaalune täringukuubikuga jäämasin IR1890N