Ideaalseks (soolestikusõbralikuks) suminaks.

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

Kas soovite oma elusate probiootikumidega pisut hoogu saada? Kõva kombucha on tõeline keerutatud tee ja valikuid on palju. Kuigi kogu kombucha on veidi alkohoolne, on kääritamise entusiastid võtnud selle tavapärasest 1–2% ABV-st kõrgemaks: lisakääritamise käigus saab toode, mis on sama kange kui õlu või mõnel juhul isegi vein, 5% ulatuses. kuni 11%.

Mõne jaoks on see külgmine samm hapu õlle või goose asemel kõva kombucha ’s kirbe maitse. Teised kasutavad seda kui mõnevõrra tervislikumat alternatiivi teistele täiskasvanutele mõeldud jookidele.

Ma armastan kõva kombuchat, kuna ma ei ole õllejooja ja mulle meeldib tekiilast pause teha, ütleb miksoloog Mulu’nesh Miley, kes on teinud koostööd hard kombucha kaubamärgiga Boochraftiga, et luua pruuliga klassikalisi kokteile. Samuti on neis vähem suhkrut ja need on soolesõbralikud.

Võib-olla olete juba paadunud kombucha fänn, armastate kõike funkyt või olete lihtsalt uudishimulik uue viisi järele, kuidas oma kõhu eest hoolitsedes end tunda. Siin on parimad kõvad kombucha kaubamärgid, mida kohe proovida.

Parim üldiselt: Boochcraft

Boochcrafti loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Boochcrafti loal

See sertifitseeritud orgaaniline kaubamärk kasutab ainult värskeid külmpressitud puuvilju ja taimi. Samuti komposteerib see kõik puuviljajäägid, tee, ürdid, paberrätikud ja isegi vanad scobyd (bakterite ja pärmi allikad, mis aitavad muuta tee teravaks elavaks kombuchaks). Lisaks töötab ettevõte vee raiskamise vastu nii palju kui võimalik.

Boochcrafti tasub otsida ka ülimalt meeldiva konservikujunduse ja laia maitsevaliku tõttu. Põhirühmas on kasutusel olevad maitsed, nagu õunajasmiin, greibihibisk ja vereapelsini granaatõun (neid kõiki on auväärselt 7%).

Samuti on saadaval vahelduvad hooajalised pakkumised, nagu Watermelon Chili, aga ka väikese partii Heirloom seeria maitsetega nagu Heirloom Kiwi ja Heirloom Peach.

Soovime tuua jooke, mida saab nautida brunchist kuni happy hourini. Kõva kombucha on tore pakkumine kliendile, kes otsib kergemat, funktsionaalsemat jooki, mis pakub endiselt suminat – ja võib meeldida meie klientidele, kes otsivad tervislikumaid või kasulikumaid valikuid. - Chelsea Matthews, asutajapartner, Suure tõenäosusega

Parim eelarve: Jiant

Drizly loal

Selle algajasõbraliku kõva kombucha valmistamiseks kasutavad Jianti õlletootjad Dragon Welli (või Longjingi) rohelist teed, mis on tuntud oma kerge kokkutõmbuvuse ja madala tanniinide poolest. Tee segatakse vee ja säästvalt korjatud Himaalaja akaatsia meega, et valmistada kombucha, mis moodustab kõva joogi põhja. Mesi tuleb läbi juba esimesel lonksul, luues maheda, lihtsalt joomise kogemuse, mis lõpeb õrna magususega.

Põhimaitseid on neli: Original (passionivili ja leedrilill), Gingerly (ingver ja sidrunhein), Hicamaya (greip ja hibisk) ning Guavamente (guajaav ja piparmünt). Samuti on kaks hooajalist maitset: Cool Beans (kohv ja mustikas) ja meie praegune lemmik Taco Tuesday (ananass ja jalapeño).

5% ABV juures on need lihtsad kõvad puksid jahedaks pärastlõunaks võrkkiiges kiikumiseks.

Parim käsitöö: JuneShine

Drizly loal

Baarmen Chad Michael George, asutaja Tõestuslavastused , meeldib JuneShine oma tasakaalustatud happesuse, madala suhkrusisalduse ja loomuliku kääritamise poolest. See Lõuna-Californias asuv õlletehas, mis on valmistatud jun kombucha (meega magustatud rohelise tee baasil valmistatud kombucha) põhjal, pakub selliseid maitseid nagu Blood Orange Mint, Chili Mango ja Iced Tea Limonade.

Kuid just kokteilidest inspireeritud maitsed eristavad seda kaubamärki. Proovige Midnight Painkiller'i (ananass, apelsin, kookospähkel, muskaatpähkel ja aktiivsüsi dramaatilise värvi saamiseks) ning vürtsikaks Greipfruit Paloma't on klassikalised kokteilid. Bränd on ka keskkonnasõbralik – nad on süsinikuneutraalsed ja annetavad ühe protsendi kogu müügist 1% planeedile , mis aitab võidelda kliimamuutustega.

Seotud: Parimad alkoholivabad õlled

Parimad maitsed: Kyla

viisakalt Kyla

Oregonis pruulitud Kyla kõva kombucha on kahe alkoholisisaldusega: Original 4,5% ja Sunbreak Series 6,5%. Original tootevalikusse kuuluvad sellised maitsed nagu ingveri mandariin, hibiski laim ja roosa greip – ja need kõik on proovimist väärt.

Kuid tugevam Sunbreak Series, mis sisaldab selliseid maitseid nagu Lavendel Limonade ja Ananassi Ginger Colada, on äratanud baarimeeste fänni, sealhulgas Chicago Miranda Breedlove'i, kes otsib Sunset Trio maitset eriti. Troopiline segu kannatusviljadest, apelsinist ja guajaavist – see on suviseks mitte liiga funky nostalgiline lonks.

Parim orgaaniline: Unity Vibration