Mida me sel kevadel segame, lonksame ja loeme? Märgiraamatute viimase saagi põhjal avaldavad kirjastused kokteilikirjandust, mis toob esile kõik lillelised ja romantilised asjad; krõbedad lonksud nagu viin, džinn ja sake; ja suurtes kogustes kokteile koduaia grillihooaja saabumisel. Baarmenipõhiste raamatute tulv on suures osas vaibunud, kuid hoidke silm peal kuulsa Londoni baariprofiidi värskendatud kodubaarmenite juhendil ning lisaks Washingtonis asuva Derek Browni kokteiliajalooga.
Esiletõstetud video
Maggie Hoffman (Ten Speed Press, 20 dollarit)
Raamatu autor Ühe pudeli kokteil naaseb vastutulevate, trendikate kannujookide kollektsiooniga, mis on enamasti hangitud baarmenilt. Täpselt nagu profid ürituste jaoks, on iga retsept mõeldud hõlpsama meelelahutuse hõlbustamiseks juba enne pidu.
Salvatore Calabrese (Sterlingi epiküür, 20 dollarit)
See raamat ilmus algselt 2002. aastal ja muudetud väljaandega 2012. aastal. See on olnud piisavalt kaua trükitud, et kirjastaja saaks seda pidada kõigi aegade enimmüüdud baarmeniraamatuks, müües üle 500 000 eksemplari. Itaalias sündinud maestro, kes nüüd on konsultant Londonis, annab raamatule uue värskenduse, uuendatud baaritehnikate ja uute fotodega.
Cassie Winslow (kroonikaraamatud, 17 dollarit)
Kimp ilusaid kokteile, millel on õitsemine - mõelge Hibiscus Old Fashioneds ja Pansy Margaritas, lisaks näpunäiteid iga joogi jaoks ideaalsete lillede kasvatamiseks või ostmiseks. Lopsakad fotod on andnud viisakalt Doan Ly, kes on ka lillekunstnik.
Colleen Mullaney (Sterlingi epiküür, 17 dollarit)
Teine tulija kirjandusest inspireeritud kokteiliraamatute kaanonisse (s.o. Tequila Mockingbird alates Running Pressist), selles raamatus on Jane Austeni romaanidest inspireeritud joogid, näiteks Middleton Muddle, Mojito variatsioon, mille nimi on mõistuse ja tundlikkuse Lady Middleton. Otsige lilledega rõhutatud fotosid, tsitaate ja muid hõrke kujunduse detaile.
Jätkake allpool 5-st 8-st.
Geraldine Coates / Dave Broom (Carlton Books, igaüks 15 dollarit)
Puhtaid kargeid kangeid alkohoolseid jooke käsitlev duo kevadiseks rüübamiseks. Iga köide sisaldab vaimu ajalugu peitvat teavet, tootmise üksikasju, kaubamärgi juhendeid ning rohkelt kokteile džinnile ja viinale.
Clair McLafferty (Whalen Books / Simon & Schuster, 20 dollarit)
Üle 75 kokteili, peamiselt klassikaliste jookide kogu, mis on mõeldud armastajate inspireerimiseks, pulmade või muude romantiliste sündmuste tähistamiseks või pärast kaotatud armastuse rahustamiseks. Komplekti kuuluvad ikoonid, mis aitavad jooke sobitada olukordadega (uus armastus ja purustused, armukadedus, hapud viinamarjad jne), sest nagu autor postitab, nõuavad tõsiselt mõned lahku minekud šampanjat.
Jeff Cioletti (Turneri kirjastus, 17 dollarit)
Cioletti on ka ajakirja The Drinkable Globe autor ja sertifitseeritud rahvusvaheline kikisake-shi - uhke termin sommeljeede huvides. See on põhjalik Jaapani joogi tähistamise ja demüstifitseerimise juhend.
Derek Brown koos Robert Yule'iga (Rizzoli, 40 dollarit)
Ujuv ajalootund, mille andis Derek Brown, kes omab ja haldab mitmeid Washingtoni baare, sealhulgas kiidetud Columbia tuba, ning on olnud Rahvusarhiiv . Ta kannab selles raamatus mõlemat mütsi, olles Ameerika Ühendriikide kokteili tõusu, languse ja ülestõusmise kaudu sõbralik reisijuht. Ehkki suur osa ajaloolistest üksikasjadest on kommenteeritud teistest allikatest - eriti Robert Simonsoni omadest Õige jook - kus see raamat särab, on üksikasjalikud andmed selle kohta, kuidas D.C. kokteilistseen kujunes, nagu ütles sealsamas stseenil viibinud Brown.