Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.
Üks minu lemmikasju klassika juures on see, kui palju saab neid kohandada vastavalt isiklikule maitsele, ütleb Eryn Reece, ettevõtte peabaarmen. Banzarbar New Yorgis. Mis puutub Whiskey Sour'i, siis on mõned viisid, kuidas saate seda ise teha: munavalge või ilma munavalgeta? Kirss või mitte kirss? Üles või kivide peal? Ja mis kõige tähtsam, mis tüüpi viski?
Vürtsikast rukkist kuni ümara, vaniljekujulise burboonini – teie valitud viskitüüp muudab klassikalise kokteili maitseprofiili täielikult. Kas soovite kohandada oma Whisky Sour'i vastavalt oma viski maitsele? Otsige kaugemale sellest ekspertide poolt heaks kiidetud nimekirjast parimatest viskibrändidest, mille Whisky Sours saab kohe hankida.
Wine.com loal
Piirkond: Kentucky | ABV: 47% | Maitsmise märkused: Pruun suhkur, tamm, küpsetusvürtsid
Rikkalik, vürtsikas, vaid vähese jahvatava suitsuga, see rahvahulka meelitav burboon sobib Whiskey Sour'is maitsestatud sidruni ja magusa lihtsa siirupiga. See annab endast teada, jätmata kahtlust kokteili põhivaimu suhtes.
Reece'ile meeldib, kuidas see villimine muudab joogi maalähedase traditsioonilise versiooni. Tõepoolest, Elijah Craigiga valmistatud viskihaput on kõige parem serveerida juhuslikult – trumlis mõne jäätüki peal või kurnatuna mis tahes käepärasesse kokteiliklaasi. See on hubane igapäevane Whiskey Sour - ja õnneks teeb Elijah Craigi hinnapunkt selle võimalikuks.
Hea teada:
Whisky Sour on mõeldud veidi hapuks, ütleb ettevõtte omanik Sam Levy kaugriba Californias Sebastopolis. 'Nad kutsuvad seda põhjusega Whisky Sweet'iks; loobuge lihtsast siirupist.
Piirkond: Kentucky | ABV: 40% | Maitsmise märkused: Mesi, pirn, vürts
Usun, et Soursi parimatel viskidel on kõrgeim maitseprofiil vanilje, tamme ja täpselt piisavalt kuumusega, ütleb ettevõtte asutaja Marc Branden Shelton. LKSD köök ja Paper Pizza Co Californias Downeys. Tavaliselt kasutan magusamat ja pehmemat burbooni.
Four Rosesi õrnad ja puuviljased maitsed tasakaalustavad ideaalselt sidrunimahla teravat happesust, luues Whisky Sour’i, mis sobib ideaalselt algajatele või lihtsalt neile, kes ei taha oma kokteilile liiga palju kuumust või teravust. Four Roses Whisky Sour on kuumal suvepäeval lihtne juua. Täiustage retsepti ja tehke peo jaoks kannutäis.
Seotud: Parimad viskid
Drizly loal
Piirkond: Jaapan | ABV: 40% | Maitsmise märkused: Suits, pirn, lilled
Nikka valmistab pidevalt parimaid kangeid jooke ja see uus pakkumine pole erand. See eredalt maitsev Jaapani viski oli mõeldud igapäevaseks joomiseks – üksi, kividel või kokteilis rüübamiseks. Segatud piiritus tasakaalustab kaunilt erksaid puuvilja- ja lillemaitseid kopsaka suitsuga. Sellel on kaal, kuid see ei ületa Whiskey Sour'i teisi maitseid.
Kui olete Scotch Soursi fänn, proovige seda. Nikka Days Whisky Sour on keerukas ja kihiline ning paneb teid tagasi tulema, et rohkem avastada. Kaunista tõeliselt kvaliteetse Luxardo kirsiga ja kasuta head jääd.
ReserveBari loal
Piirkond: Colorado | ABV: 44% | Maitsmise märkused: Tamm, apelsinikoor, vaher
Colorado burbon? Looda sa. Osariik toodab tänapäeval tippkvaliteediga burboone, sealhulgas Old Elki, rikkalikku ja pehmet piiritust, mis mõjub linnastele raskelt. Kuigi see pole kindlasti häbelik, kui asi puudutab tõestust, ei ole see burboon Whiskey Sour'is kuum. Selle asemel aitab täiendav alkoholisisaldus võimendada burbooni magusaid ja meeldivaid maitseid.
Selle tõestus võimaldab teravilja maitsetel selles kokteilis tõeliselt särada, ütleb piiritusetehase baarmen Mel Maddox. Proovige seda Whiskey Sour'i valmistada munavalgega, et saada kreemjas ja vahutav kokteil, mis võiks sobida magustoiduna.
Drizly loal
Piirkond: KY | ABV: 50% | Maitsmise märkused: Kakao, apelsinikoor, vürts
Üks meie parimatest rukkiviskidest, Rittenhouse, annab Whisky Sourile omapärase vürtsi ja soojuse. Levyle ja tema baarijuhile Matt Katzinile meeldib see villimine selle pisut kõrgema tõestuse tõttu. Seetõttu võib Levy sõnul taluda segamist ja vee, tsitruseliste ja suhkruga lõikamise vältimatust.
Põhimõtteliselt tähendab see täiendav alkoholisisaldus seda, et pärast joogi täielikku segunemist saate siiski maitsta Rittenhouse'i vürtsikat rukkimaitset. Kuivem kui selles loendis olevad burboonid, meeldib see hapu neile, kes väldivad oma kokteilides liiga palju magusust.
Seotud: Parimad rukkiviskid
Drizly loal
Piirkond: MINU | ABV: 35% | Maitsmise märkused: Kirss, kaneel, tamm
Kas kokteiliga leotatud kirss on teie lemmik osa viskihapust? Raputage oma järgmine kokteil selle kirsimaitselise viskiga maailma kirsipealinnast Traverse Cityst, Michiganis.
Maitsestatud hapukate, kohapeal kasvatatud Montmorency kirssidega, see säilitab oma viski hinge, näidates samal ajal puuviljamaitset. Tänu sellele iseloomule ei lähe see Whiskey Sour'is kaduma, lisades siiski maalähedasi viski noote, kihistades samas rikkaliku kirsimaguse lisanoodid. Tõelise Traverse City Whisky Sour'i saamiseks kaunistage brändi enda kokteilikirssidega.
Knappogue lossi loal
Piirkond: Iirimaa | ABV: 43% | Maitsmise märkused: Vanill, õunad, tamm
Kui Reece soovib luua elegantset Whisky Sour’i, sirutab ta käe selle Iiri ühelinnase poole (üks meie hetke lemmik Iiri viskidest), mida ta kirjeldab kui pähklist ja täidlast. 12 aastat endistes burboonivaatides laagerdunud see omandab mõned burboonile iseloomulikud vanilli ja röstsaia noodid, säilitades samas klassikalise Iiri viski maitse, mis koosneb puuviljaaia puuviljadest ja meest.
See on tõeliselt rafineeritud viski, nii et see väärib Whiskey Sour'iks raputades kupee kujul serveerimist. Jäta kirss vahele; selle viski maitsed on peened ja sa tahad pöörata kogu oma tähelepanu sellele, kuidas nad mängivad sidrunimahla ja lihtsa siirupiga.
ReserveBari loal
Piirkond: Tennessee | ABV: 47% | Maitsmise märkused: Vanill, sidrunikoor, kivikommid
Kas pole kindel, millist viskihaput sa tegelikult tahad? Alusta siit. Gentleman Jackiga valmistatud Whiskey Sour'i rüübates ütlete: Jah, just seda Whisky Sour'i maitset olen ihaldanud. See on lõdvestunud Whiskey Sour ilma teeskluseta.
Viski ise on tänu kahele söefiltreerimisele pehme ja sametine, nii et sellest saab eriti lihtsalt joodav kokteil. Selle sidruni ja kristalse suhkru maitsed mängivad kaunilt kokteili tegeliku sidruni ja suhkruga, samal ajal kui veidi suitsu paistab just alt läbi. See on Whiskey Sour, mille saate oma naabruskonna baarist välja.
Seotud: Parimad Tennessee viskid
Wine.com loal
Piirkond: Kanada | ABV: 43% | Maitsmise märkused: Vürts, röstsai, virsik
Tavaliselt otsivad inimesed Whisky Soursi jaoks Ameerika burbooni – kes saab neid süüdistada? See on klassika, ütleb Evelyn Chick, selle asutaja Kokteiliklubi Stay At Home . Ennast kirjeldav kodukasvatatud kanadalane eelistab aga jääda oma juurte juurde ja valib oma Whiskey Soursis 40. partii.
Ta ütleb, et see on pottitud ja sellel on fantastiline valik luuviljadest küpsetusvürtsideni. Ka meie tipprukis, sellel on julge vürtsitase, mis muudab kokteili tsitruselised maitsed veelgi heledamaks. Tibule meeldib asju raputada ja lisada paar tilka mõru (eriti munavalgega Hapu valmistamisel). Ta ütleb, et see võib tõesti muuta kokteili struktuuri, et saada huvitavam hapu, ja soovitab Bittered Slingi Clingstone Peachi. See on tõesti uskumatu kombinatsioon, ütleb ta.
Loe edasi: Ekspertide sõnul parimad kingitused viskisõpradele
Miks usaldada SR 76beerworksi?
Justine Sterling on kogenud kangete alkohoolsete jookide kirjutaja ja kokteiliretseptide arendaja. Ta on kirjutanud laiast joogimaailmast – uutest kangetest alkohoolsetest jookidest kokteilitrendideni kuni veinide ja õlledeni – üle kümne aasta.
Jätkake 5. 9-st allpool. Jätkake 9. 9-st allpool.