Laaditud Chicagos The Aviary püssiseintele.

Millal on klaas rohkem kui lihtsalt klaas? Kui see on isikupärane ja suudab tähelepanu juhtida kogu ruumist - ja kogu riigist. Jood kõigepealt silmadega. Ja loomingulised jooginõud on viimastel aastatel üha keerukamaks muutunud, mis teeb kokteilikogemuse, mis on mõnikord rumal, kuid alati meeldejääv. Need on üheksa kõige hullemat kokteilianumat, mida leidub baarides USA ümbruses.

• Ay, Chihuahua (701West, New York)

  Evan Sung

  Evan Sung

  
  
  

  See nisuheina ja söödavate lillede peenral olev klaasist kõrvits hoiab Salvatore Tafuri rafineeritud võtet Vürtsikas Margarita. Shishito piparisiirupi ja tilgakese jalapeño tinktuuri tilgutamise aluseks on pikaealine Don Julio 1942 tequila. See on peaaegu liiga ilus, et juua, kuid jätkate sisu proovimiseks.

  
  
  

• Den After Dark (Sycamore Den, San Diego)

  Arlene Ibarra

  Me ei soovitaks juua ühestki lambist - kindlasti mitte sellest, mis teie laual istub -, kuid Sycamore Denis kasutatav maakera kujuline lamp on spetsiaalselt selleks otstarbeks loodud. Sellel on isegi neli illuminaatorit mitmevärviliste Pyrexi õlgede hoidmiseks, mis tähendab, et saate kokteili jagada üks kuni kolm sõpra. Jooki sisemuses lõi Jesse Ross ning see ühendab värskeid mandariini ja laimimahlu, nelkisiirupit, Jägermeistrit ja viina.

  
  
  

• Gummi Bear (paremuselt teine, Detroit)

  Paremuselt teine

  Paremuselt teine

  Will Lee, teise parima joogidirektor ja Hall kummitus Detroitis inspireerisid selle puuviljajooki loomisel sukeldumisriba kaadrid. Ta alustab kodus valmistatud vaarikatega infundeeritud viinaga, seejärel segab sinna virsiku šnapsi, tsitruselisi ja 7Up ning serveerib seda kiviklibulisel jääl meekarus. Küsimus on ainult selles, kas peaksite seda kallistama või jooma. Kuigi keegi ei öelnud, et te ei saa mõlemat teha.

• Kui saab, saab (Trailblazeri kõrts, San Francisco)

  Trailblazer Tavern

  Trailblazer Tavern

  San Francisco Salesforce'i hoones Trailblazer Tavernis tehakse musubi SPAM-i ettevõttes. Kuid restoran avaldab Hawaii klassikale põnevat kummardust värskendava joogi näol, mille on loonud Brian Means ja mida pakutakse SPAM-i purgis õnnetunnil. Rummi, laimi, ananassi ja orgeaati sisaldav hitt tabab kõiki õigeid troopilisi noote - ja ei, see ei sisalda sealihatooteid.

  Jätkake allpool 9-st 9-st.

• Laaditud püsimüüridele (The Aviary, Chicago)

  Linnumaja

  Linnumaja

  Kas see on kokteil? Laev pudelis? The Aviary'is on see mõlemad koos dramaatilise esitlusega, mis sobib alusega. Jook ühendab kodus valmistatud sarapuupähkli orgeat Batavia arracki, mõru, ananassi ja laimiga. Enne pudeli sisu välja valamist pihustab server keraamilisele serveerimistopsile küünlaleegi kaudu rummi ja mace tinktuuri. Lõbus ja tuline esitlus pole mõeldud ainult näitamiseks - see imbutab teie kokteili rüübates tulise aroomiga.

• Muul (katus Park Southis, New York)

  Will Engelmann

  Rafa García Febles võtab selle pöörde Moskva muul sõna otseses mõttes. Kurkumiga infundeeritud viina, ingverilikööri, demerara siirupi, laimi ja ingveriõliga valmistatud joogi valmistab ta lillega kaunistatud valges keraamilises muulas. Tugevas laevas on piisavalt vedelikku nelja inimese teenindamiseks.

• Pickleback (Cottonmouthi klubi, Houston)

  Jahimees Klaus

  Siin on meetod shoot-shoot-chomp, ütleb The Cottonmouth Clubi baaridirektor Michael Neff. Alustate Iraaniga Slane'i viskist ja jälitate seda lohukese tilli hapukurgimahlaga, mida serveeritakse õõnsas hapukurgis. Niisiis, see Pickleback on osa jooki, suupiste. Sel hetkel on sellel kindlasti oma fänniklubi, ütleb Neff.

• Studio 54 (Canon, Seattle)

  Jamie Boudreau

  Jamie Boudreau alustab oma ikooniks oleva Seattle'i baari Canoni jaoks jookide valmistamisel sageli nõu, mitte retsepti. Ta ütleb, et otsib lihtsalt veebist ebatavalisi esemeid, mis mahutaksid vedelikke. Siin on diskopall täidetud tumeda rummi, kirsikoola, falernumi ja lubjaga, millele lisandub suur annus Angostura mõru. Sest miski ei anna märku hea peo algusest nagu diskopall ... mis on rummiga täidetud.

  Jätkake allpool 9-ga 9-st.

• Waterbury Royale (Freehold, New York)

  Danielle Bohy

  Muidugi, olete jaganud kaussi. Aga kuidas on lood luigega? Brooklyni Williamsburgi naabruses asuvas Freeholdis värskendab see Brad Gallagheri ja Brice Jonesi loodud suureformaadiline jook rahvahulka, tuues kokku värsket arbuusimahla, laimi, vahuveini ja viina. Natuke lisamõnusaks kaunistatakse lisaks lubjakiiludele ka arbuusiga Sour Patch Kids.