Nagu Julep

Kui ilm muutub rahulikuks, usuvad paljud inimesed, et on aeg viski kõrvale panna ja kokteilide jaoks vaba tee kasutada, kasutades näiteks džinnit, viina või tequilat. Noh, paljud inimesed lihtsalt eksivad. Või võib-olla lihtsalt ekslikult. Igasuguse veenmise viski - alates burboonist ja rukkist kuni šoti, iiri, Kanada ja jaapani - pole ainult külm ilm. Olgu see siis Juleps või Highballs, ei saa eitada, et pruunid kanged alkohoolsed joogid on aluseks.

Kentucky päritolu Doug Kragel, Diageo Ameerika viskisaadik, armastab suvel juua seda, mida ta nimetab lihtsateks valamisteks, näiteks viskit ja ingveriõlut. Suurepärane on see, et nii palju fantastilisi miksolooge tuleb välja viskikokteilidega, mis on tema sõnul veidi kergemad. Viski sobib uskumatult hästi tsitruseliste, täiusliku suve koostisosaga.

Need suvekuude üheksa viskiretsepti on värskendavad, ohverdamata vaimule omaseid julgeid maitseid.

1. Põhjasaak Buck

Michael Hnatov

Kanada viski on baarmenite seas populaarsust kogunud kategooria ja Northern Harvest Buck toob välja miks. See võtab Whisky Ingveri (teise nimega Iiri Buck ) lisab pressi lubi ja mõned mõrud, mis kergelt täiendavad kergelt vürtsikat, kuid siledat Crown Royal Northern Harvest rukist. Kaunista sidruniratta ja piparmündioksaga, et saada suve lõhnav lusikas.

Hankige retsept.

2. Keenelandi tuul

Bourbon ja apelsin pole paaritamisest kõige ilmekamad - kui see pole viil, mis on langetatud Vanamoodne –– kuid Keeneland Breeze paneb need kaks maitset ilusti kokku. Apelsinilikööri tilk segatakse umbes untsi burbooniga ja sellele lisatakse magususe vastu vürtsikas ja kuiv ingveriõlu. Janu, valmista end kustutamiseks.

Hankige retsept.

3. Crownberry Apple

Crown Royal

See on nii sirgjooneline kui saab: üks-kaks pungi Crown Royal Apple viskit ja jõhvikamahla, segatuna ja peal õunarattaga. Maitsed toovad meelde Ocean Spray Cran-Apple'i, kuid vürtsika Kanada viskilöögiga.

Hankige retsept.

4. Shandy Maker

Emily Wong

Õllekokteilid on kõik raev ja mõjuval põhjusel. Nad on maitsvad! Ja lõbus! Lisaks traditsiooni Sidrun Shandy ja Michelada , beerijoogid võivad olla ideaalsed sooja ilma jahedamad. See lisab sajaprotsendilisele burboonile humalase IPA, mõned tsitruselised ja kicker, segamini värske majoraani. Tulemuseks on suviste maitsete segu, mis põimub kokku nagu linnulaul.

Hankige retsept.

5. Valge suve Sazerac

Steven Freihon

Te ei eelda, et moonshine'i kokteil on keeruline ja keeruline. See teebki selle joogi nii meeldivaks üllatuseks. Maisiviski on kombineeritud rukki, pluss brändi, Italicus aperitivo, taimsete mõrude duo, näputäie sellerisoola ja kriips absintiga. Komponente on palju, kuid tulemus on seda väärt: komponeeritud maitsesalat ilusa lillelisega.

Hankige retsept.

6. Jesaja Rynders

sr76beerworks.com / Tim Nusog

See soolane võtmine Pime 'n tormine on järjekordne kokteil, millel on palju jalgu: Jameson Black Barrel, Cardamaro, pudistatud iiri viski, laimimahl, ingverisiirup, aromaatsed mõrud, tamarinditšutney ja vanillisooda. Mitte just sellised koostisosad, nagu olete lihtsalt ringi lebanud. Kuid kui saate neid hankida, pakutakse teile kuuma ilmaga lemmiku luksuslikult vürtsitatud variatsiooni.

Hankige retsept.

7. Iiri neiu

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Riff baarilegendi Sam Rossi Kentucky Maidi kokteilil (burboon, laim, kurk ja piparmünt), see värskendav jahuti algab segasest kurgist ja lüüakse seejärel iiri viski, St-Germaini ja sidrunimahlaga. Oma lõhnaõielise aroomi ja kurgi janu kustutava jõuga on see üks neist jookidest, millele inimestele meeldib silt „Klaasis suvi!” Sel juhul on nad õiged.

Hankige retsept.

8. Cave Creek

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Selles kõrges rubiinisõnis on Mister Katzi Rock & Rye, kaasaegne versioon noore rukki klassikalisest villimisest, mis on magustatud kivikommidega, pluss šoti, Campari, tsitruselised, grenadiin ja soodatops. Vürtsikas, magus, hapukas ja kihisev, see tabab mitmeid olulisi noote suvise optimaalse värskenduse saamiseks. Teie suulae häirib seda lämmat kuumalaine.

Hankige retsept.

9. Rahapaja Julep

sr76beerworks.com / Tim Nusog

See burbooni kokteil on klassikaline - ja õigustatult. See on kerge, värskendav ja seda pakutakse tavaliselt metallist topsis, mis hoiab seda kena ja härmas. Ehkki see on tihedalt seotud Kentucky Derbyga, saab ja tuleb seda jooki nautida kogu suve. Täisverelisi pole vaja.

Hankige retsept.