Šveitsi absint

2023 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
Avaldatud 6.12.21 Šveitsi absintkokteil

See traditsiooniline New Orleansi hiline hommikueine kokteil avab kindlasti silmad, mis oma kopsaka absintiga. aniisi maitsega piiritus et kella kuni 148 tõend. Selle nimi viitab Šveitsi traditsioonilisele rollile absindi tootmises, mida sageli seostatakse Prantsusmaaga.

Nagu paljude klassikaliste kokteilide puhul, leiate retseptist erinevaid variatsioone; see kokteil näib varieeruvat rohkem kui enamik. Mõned retseptid jätavad välja creme de menthe või orgeat; mõned nõuavad vermutit ja/või suhkrut; mõned on kaetud soodaveega, et meenutada piparmündist Ramos Gin Fizzit. Mõned lähevad isegi blenderis keerutama. Leiame, et see loob täiusliku tasakaalu magusa ja värskendava vahel, kuid kui creme de menthe teile ei sobi, võite selle ära jätta ja suurendada orgeat’i.



Kuigi kodulinnas New Orleansis nauditakse seda kokteili sageli päeva esimese söögikorraga, saab sellest ka armsa magustoidujoogi või öömütsi.