Inspireerituna India ja Sri Lanka vanadel vürtsimarsruutidel kaubeldavatest koostisosadest, on Californias San Jose ja San Mateo enimmüüdud kokteil. Mört ja Pestle baar , joogidirektor Lucas England, tasakaalustab vürtsikat ja kergelt magusat. Rummi vahetamine viski asemel Vanamoodne on suurepärane võimalus külalisi üllatada sooja, vürtsikate maitsetega, ütleb Inglismaa. Kui rumm on ülekindel, saab seda pehmendada suhkrusiirupite või mõrudega.

See retsept ilmus algselt osana Nii et sa armastad vanamoodsat viskit. Kuidas oleks vanamoodsa rummi tõusuga?

Koostisosad

• 1 1/2 untsi Amruti vana sadama India rummi
• 1/4 untsi istandus O.F.T.D. ülekindel rumm
• 1/4 untsi soola masala siirupit *
• 1 kriips Bittercube Jamaica nr 2 mõrud
• 1 kriips Bittercube Blackstrap mõru
• Kaunistus: sidrunikeerutus
• Kaunistus: oranž keerdumine

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad jääga segamisklaasi ja segage, kuni see on hästi jahtunud.

2. Kurna jää kohal olevasse kiviklaasi.

   
   
   

3. Kaunista sidruni- ja apelsinikoorega.