Joogi taga: Negronid

2024 | Põhitõed

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

Negroni





Kas soovite oma kuupäevale muljet avaldada? Tellige Negroni. Kas soovite oma ülemusele muljet avaldada? Tellige Negroni. Kas soovite baarmenile muljet avaldada? Sa tead, mida teha.

See on tänapäeval ainus tellitav jook, kui soovite. A) Öelge kõigile enda ümber, et olete nutikas, taiplik ja kogenud ning b) nautige ühte parimatest näpunäidetest, mida te kunagi lonksatasite. Jooge tänapäeval ainult tellimiseks, kui soovite: a) Öelge kõigile enda ümber, et olete tark, taiplik ja kogenud ning b) nautige ühte parimatest näpunäidetest, mida te kunagi lonksasite.





Negroni on ka üks väheseid jälgitava ajalooga kokteile, mis ulatub 20. sajandi algusesse. Selle päritolu on raamatus dokumenteeritud Krahvi jälgedes: Negroni kokteili tõeline ajalugu , mille kirjutas Itaalias Firenzes Caffe Rivoire'i peabaarmen Lucca Picchi. Jook loodi Picchi sõnul Firenze baaris Casoni, kui krahv Camillo Negroni tellis Ameeriklane - magus vermut, Campari ja klubisooda - džinniga vahetatud tavalise sooda vastu.

See kõik langes umbes 1920. aastal, pärast seda, kui krahv Negroni naasis Ameerika Ühendriikidest, kus ta sõitis vahemikus, purustades metsiku lääne reisidel palju bronko. Ta oli igati kõva mees ja kui Ameerika uudistemees Bob Davis 1928. aastal Itaalia reisi ajal talle otsa põrkas, tegi ta täielikke kauboi regaliaid. Sa räägid inglise keelt? küsis Davis. Sa oled tootin ’Ma teen, hombre, vastas krahv.



Viimastel aastatel on Negroni mikoloogilises kogukonnas populaarsus tõusnud ja see on nüüd liitunud Dry Martini ja Manhattan moodustada klassikalistest kokteilidest Triple Crown. Miks siis Negroni nii kõrgele on jõudnud? Lisaks sellele, et see on uskumatult hästi tasakaalustatud jook, on see ka kokteil, mida on raske halvasti valmistada - ja see tähendab, et hoolimata sellest, kus maailmas juhtusite olema, on Negroni tellimisel enam-vähem tagatud suurepärane kviif. Proovige ühte. See ei jää teie viimaseks.

Negroni

Kaastööd tegi Gary Regan



KOOSTISOSAD:

  • 1,5 untsi Campari
  • 1,5 oz magusat vermutit
  • 1,5 oz džinn
  • Kaunistus: oranž keerdumine
  • Klaas: vanamoodne

ETTEVALMISTUS:

Lisage kõik koostisosad vanaaegsele klaasile, mis on täidetud jääga. Segage korraks ja kaunistage oranži keerdumusega. Kõik koostisosad vanamoodsale klaasile, mis on täidetud jääga. Sega korraks ja kaunista oranži keeruga.

Gary Regan on arvukate piiritusjooke ja kokteile käsitlevate raamatute autor, sealhulgas hiljuti ilmunud raamat Negroni: silmade regan mõiste ja Miksoloogia rõõm . Ta on ka saatejuht GazRegan.com ja a sr76beerworks.com nõuandekogu liige .

Esiletõstetud video Loe rohkem