Mulle meeldib kasutada greibi põõsas, sest see võimaldab greibi heledusel ja maitsel läbi tulla ning vähendab greibi tüüpilist hapukust, ütleb Lola joogidirektor Nic Christiansen. Kui lubate õunasiidri äädika happel ja suhkrul greibimaitselist maitset tõsta, tekib greibi maitse keerukam. Kohapeal toodetud Vask ja kuningad Absint Superior laenutab lonksu klassikalist aniisimaitset, aga ka lille- ja tsitruselisi noote.

Koostisosad

• 1 untsi Aperol
• 3/4 untsi greibipõõsas *
• 1 baar lusikatäis Copper & Kings Absinthe Superior
• Cava, tippu
• Kaunistus: oranž keerdumine

Sammud

1. Lisage Aperol, põõsas ja absint jääga loksutisse ja loksutage kuni jahutamiseni.

2. Kurna jahutatud flöödi hulka ja aseta peale jahutatud cava.

   
   
   

3. Kaunista oranži keerdumisega.