Sinine havai

2022 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
sinine Havai kokteil koos ananassi ja vihmavarju garneeringuga, kollasel taustal

Sinine Havai on ideaalne suvine jook, mis maitseb veekogu kõrval suurepäraselt. Igasugune veekogu, tõesti. See on mõistlik, arvestades, et mõnes ringkonnas tuntakse seda kokteili kui basseini.



Sinist Hawaii ei tohi segi ajada Harry Yee klassikaga Sinine Hawaii , mis loodi Honolulus 1957. aastal ja sisaldab viina, kerget rummi, sinist curaçaot, ananassimahla ja värskelt valmistatud magushaput. Selle asemel on sinine Hawaii elanik, tõenäoliselt Yee kokteili mugandus, veidi rohkem kui doktor Pina Colada . See nõuab heledat rummi, ananassimahla, sidrunimahla, kookoskoort ja sinist curaçaot. Selle apelsinimaitselise likööri lisamine muudab joogi pikaks ja sinakasroheliseks, sama agressiivselt troopiliseks kui silmale meeldivaks.



Sinine havai on raputatud jääga, kuid võite selle ka külmunud. Kui soovite seda jahedat teed minna, lisage kõik koostisosad jääga segistisse ja keerake sisu ühtlaseks, lörtsi ja kreemjaks maiuseks. See versioon on eriti värskendav kuumal päeval, kui jääkülmad joogid on ainsaks elujõuliseks kaitseks kõrvetava päikese eest.

Kui soovite jooki kergendada, võite kookoskoore asemel kasutada kookospiima. Piim annab endiselt vajaliku kookosemaitse, kuid kuna see pole nii paks ega rikkalik kui koor, lõikab see osa kokteili kreemist magusust. See pole halb strateegia, kui üks sinine havailane juhtub muutuma kolmeks.



Piña Colada ajalugu ja saladusedSEOTUD ARTIKKEL Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 1 1/2 untsi kerget rummi
  • 3/4 untsi sinine curaçao
  • 2 untsi ananassimahla
  • 3/4 untsi kookoskoort
  • 1/2 untsi sidrunimahla, värskelt pressitud
  • Kaunistus: ananassi kiil
  • Kaunistus: kirss
  • Kaunistus: kokteili vihmavari

Sammud

  1. Lisage hele rumm, sinine curaçao, ananassimahl, kookoskoore- ja sidrunimahl jääga loksutisse ja raputage, kuni see on hästi jahtunud.

  2. Kurna kiviklibu jääl orkaaniklaasi.

  3. Kaunista ananassikiilu, kirsi ja kokteilivarjuga.