Cachaça, Brasiilia rahvuslik vaim ja rummile lähedane nõbu, on üldiselt tuntud oma rohttaimede ja kohati ka funky maitsete poolest. Mitmed cachaça tootjad on aga hakanud katsetama oma meeleolu vananemist erinevates metsades, andes täiendavaid maitsenoote.

Leblon Selle kaubamärgi peamine pakkumine Reserva Especial on enne segamist ja villimist laagerdunud kuni kaks aastat uutes Limousini prantsuse tammevaatides, mis on tuntud oma vanillimaitse poolest. Saadud cachaça on tume ja magus, julgete karamelliste nootide ja šokolaadise viimistlusega. See võib asendada bourboni mis tahes kokteilis ja seda näidatakse eriti hästi selles Brasiilia käändega Manhattan väänata.

See retsept ilmus algselt 4 Cachaca kokteili, mida kohe proovida. '

Koostisosad

• 1 1/2 untsi Leblon Reserva Especial cachaça
• 1 unts Cedilla açaí liköör
• 1/2 untsi agaavinektarit
• 2 kriipsu Angostura mõrud
• Kaunistus: oranž keerdumine

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad jääga seguklaasi ja segage kuni jahutamiseni.

   
   
   

2. Kurna kupeeklaasi.

3. Kaunista oranži keerdumisega.