Brändipiimapunch

2024 | Kokteilid Ja Muud Retseptid

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

Kaks pikka klaasi istuvad puitpinnal, sinimustvalge täpiline sein taga. Klaasid täidetakse ääreni kreemja valge joogiga ja tolmutatakse muskaatpähkliga.





Kui rääkida Ameerika linnadest, kes on globaalsele kokteilimaastikule oma jälje pannud, on nende mõju raske üle hinnata New Orleans. Selliste jookide sünnikoht nagu Sazerac , Vana väljak ja Ramos Gin Fizz, nagu ka baarimaterjalid nagu Peychaudi mõrud, on New Orleans juba pikka aega olnud kokteiliuuenduste üks peamisi kohti.

Üks näide New Orleansi panusest kokteilimaailma on Brandy Milk Punch. Nagu paljud teised joogid, on ka selle ajalugu mõnevõrra hägune, kuid koht, mis väidab end selle loonud, ei pea palju vastupidiseid argumente: Brennani oma New Orleansi kuulsas Prantsuse kvartalis võtab vastutuse joogi loomise eest. Selle juured ulatuvad kaugemasse aega ja selle versioonid ilmusid Iirimaal enne selle populaarsust New Orleansis, kuid kohvik on oma praegust kordust pakkunud hilisõhtul alates 1940. aastatest. Kuigi see pole nii tuntud ega kõikjal levinud kui linna muud olulised libations, on Brandy Milk Punch New Orleansi brunchi kultuuri põhiosa - paljud linnaelanikud ütleksid isegi, et see pole tõeline hommikusöök Brennan's, ilma et käes oleks Brandy Milk Punch.



Suur osa joogi ilust peitub selle loomise lihtsuses: see on otsene segu piimast, brändist, vanilliekstraktist ja tuhksuhkrust. See kõik on kokku segatud ja serveeritud purustatud jääl, et saada kreemjat, härmatist hommikust pick-me-upi, mis pakib korraliku punši, milles on kaks untsi brändit igas klaasis. Üldiselt valmistatakse seda suuremate partiidena, mis pakuvad nelja; enne serveerimist tuleks jookide magusust maitsta ja vajadusel veel suhkrupulbriga reguleerida. Joogi lõpetab õrnalt värskelt riivitud muskaatpähkli tolmutamine.

Kuigi baasvaim on nimes sealsamas, on variatsioone, mis näevad brändi asemel kasutatud burbooni. Kasutage julgelt mis tahes vaimu, mida eelistate, kuid kõige parem on jääda tumedamatesse kategooriatesse.



Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 1 tass brändit
  • 3 tassi piima
  • 3 spl tuhksuhkrut, lisaks veel maitse järgi
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • Kaunistus: riivitud muskaatpähkel

Sammud

Teenib 4.

  1. Lisage bränd, piim, tuhksuhkur ja vanilliekstrakt jääga täidetud segistisse ning segage 20 sekundit.



  2. Maitse ja soovi korral lisa veel suhkrut.

  3. Kurna segu kahel korral purustatud jääga täidetud kõrgesse klaasi.

  4. Kaunista värskelt riivitud muskaatpähkliga.