Cachaça, Brasiilia tohutult populaarne rahvuslik piiritus, sarnaneb rummiga, kuid on destilleeritud 100% suhkruroo mahlast vastupidiselt melassile. Cachaça on Brasiilias sama, mis tequila Mehhikos, ütleb Steve Luttmann, asutaja Leblon , peamine cachaça kaubamärk. Proovige selles külmutatud kookosjoogis olevat piiritust, selle kreemisus annab magusa vaste piirituse kõrrelistele nootidele.

See retsept ilmus algselt 4 Cachaca kokteili, mida kohe proovida. '

Koostisosad

• 2 untsi Leblon cachaça
• 2 untsi kookoskoort
• 2 untsi kondenspiima
• 1/2 untsi lihtne siirup
• Kaunistus: hakitud röstitud kookos

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad 1 tassi lõhenenud jääga segistisse ja segage ühtlaseks massiks.

2. Vala highball-klaasi.

   
   
   

3. Kaunista hakitud röstitud kookosega.