Müntidega opereeritud poiss

2022 | Kokteilid Ja Muud Retseptid

Baltimore’s Rye baarijuhilt Perez Klebahnilt on see kokteil kõrge kividega värskendus, mis üllatab. Jook rullub lahti soolase-magusa intriigiga baarmen Steve Lambi kodusest karamellist.

Esiletõstetud video

Koostisosad

Sammud

  1. Lisage kõik koostisosad jääga loksutisse ja raputage.



  2. Kurna jää kohal olevasse kiviklaasi ja kaunista söestunud sidrunirattaga.



  3. * Kodune karamell: raskes potis kuumutage keemiseni 1 kv valget suhkrut, 1 tass vett ja 1 oz sidrunimahla, segades puulusikaga, kuni suhkur hakkab tumepruuniks muutuma, ja pintseldage saiaküljega küljed maha. . Eemaldage kuumuselt, lisage aeglaselt 3 tassi vett ja segage. Hoiab paar nädalat külmkapis.