Mitme kange alkoholi - näiteks kahe viski või rummide jagatud aluse - kombineerimine on suurepärane võimalus kokteilis täiendava maitse saavutamiseks. Mitme piiritusekategooria ühendamine samas joogis võtab aga eriti osava käe. Baarmenite prof Jillian Vose of Surnud Jänes New Yorgis on ülesanne, ühendades kaks iiri viskit kahe brändiga, et saada kokteiliks Chief Commander.

Vose teab üht-teist Iiri viski , nii et sealt ta alustab. Roheline täpp koosneb seitsme kuni kümne aasta vanustest ühepotilistest viskitest ning see on täis aromaatseid vürtse, otra, röstitud tamme ja rohelist õuna. 12-aastane punarinnane, mis on kolmekordselt destilleeritud ning seejärel laagerdunud burbooni ja šerri vaadis, annab vürtsikaid, puuviljalisi ja röstseid noote. Viskid on ühendatud Lemorton Pommeau de Normandie brändiga (õuna ja pirn maitsva vürtsiga) ja väikese koguse Giffardi aprikoosibrändiga (rikkalikud mandliaktsentidega puuviljad), mis toovad kokteilile lisakeha ja -maitset.

Segage need piiritusjoogid verjus blanciga - hapukas, värske viinamarjade viinamarjade mahl -, lisaks kannatusviljasiirup ja mõru, et kõik ümardada, ja saate ainulaadse, keeruka kokteili, mis on täis puuvilju, vürtse ja tamme.

Ülemjuhataja on keerulisem kui teie keskmine viskijook, kuid te ei pea valmistama ühtegi esoteerilist siirupit ega keerukat infusiooni; iga koostisosa on saadaval alkoholipoodides või Internetis, mis tähendab, et teie ja kahel korral maailma parimaks nimetatud baari baarijoogi vahel seisab vaid väike ostlemine.

Koostisosad

• 1 untsRoheline laik iiriviski

• 1/2 untsPunarinnaline 12-aastane iirlaneviski

  
  
  

• 1/2 untsLemorton Pommeau de Normandiebrändit

• 1/2 teelusikatäisGiffardaprikoosibränd

• 1/2 unts Fusion verjus valge

• 1/2 teelusikatäis kannatuspuuviljasiirup

• kaks kriipsudAngosturamõrud

• Kaunista:sidrunikeerutus

Sammud

1. Lisage roheline laik, punarinnaline, Lemorton Pommeau de Normandie bränd, aprikoosibränd, verjus blanc, kannatuslille puuviljasiirup ja mõru segamisjääga segatavasse klaasi ja segage, kuni see on hästi jahtunud.

2. Kurna Nick & Nora klaasi.

3. Kaunista sidrunikeeruga.