Corona Familiar Beer Review

2023 | Õlut Ja Veini

See maailma ühe tunnustatuima õlle nõbu on linnasem ja täidlasema maitsega.

Avaldatud 29.06.21

Corona Familiar ei pruugi olla kaugeltki nii populaarne kui tema läbipaistva pudeliga nõbu, kuid see paistab silma linnasisema ja täidlasema Mehhiko stiilis laagerina. Selle küpsise maitseprofiil ja sujuv viimistlus muudavad selle hõlpsaks sidumiseks paljude erinevate toitude ja suurepärase peoõllega.

Kiired faktid

Stiil: Mehhiko lisalaager



Ettevõte : Crown (AB InBev, Model Group)



Õlletehase asukoht: Mehhiko

EMA: 19.5



ABV : 4,8%

MSRP : 14 dollarit 12-untsi pudelite 6-pakendi kohta

Plussid:



  • Täidlasema kehaga, linnaseline ja lõpust karge
  • Pakendatud valgust kaitsvatesse pruunidesse pudelitesse ja purkidesse
  • Laialdaselt saadaval 32 oz. pudeli formaat
  • Veidi kõrgem ABV kui Corona Extra

Miinused:

  • See pole nii keeruline kui mõned teised selle kategooria imporditud laager.
  • Karbonisatsioon hajub valamisel või lahti jätmisel kiiresti.
  • Mõnele võib see Corona Extraga võrreldes liiga raske olla.

Maitsmise märkmed

Värv: See õlu on klaasis kahvatu põhk, vaevalt kraadi võrra tumedam kui Corona Extra, mis kallab minimaalse peaga, mis hajub enne teist lonksu.

Nina: Nina on linnasepõhine, tuues esiplaanile küpsiste ja värske saia lõhna, millest enim puudub läbipaistvast pudelist valatud Corona Extra skunker lõhn. Mõned vihjed rohususele ilmnevad siiski, eriti kui õlu on lahtiselt või klaasis.

Maitse: See võib olla täidlasem kui tema läbipaistva pudeliga sugulane, kuid see õlu värskendab siiski, kui see suulae läbi uhu. See on ilmselgelt rikkalikum linnaste ja teravilja esiosaga, millel puuduvad selgelt niidetud muru ja Corona Extra skunker aroomid ning see on rohkem kooskõlas teiste traditsiooniliste heledate Mehhiko laageridega.

Lõpetama: Õlle peen karbonisatsioon loob karge ja tõmbuva lõpptulemuse, tugevdades seda värskendava võimalusena. Pika järelmaitsena püsivad teravilja noodid.

Meie ülevaade

Isegi kui joote õlut harva või mitte kunagi, oleks aus öelda, et Coronaga on praktiliselt võimatu võõras olla. Ikoonilises läbipaistvas klaaspudelis olev õlu on Ameerika Ühendriikides enimmüüdud importõlu, mis on saanud sooja ilmaga joomise sünonüümiks tänu aastakümneid kestnud reklaamikampaaniatele, kus pruulite ämbrid higistavad kristallidega valgetel liivarandadel kondensatsioonihelmeid. selge sinine vesi. Kuid on oluline meeles pidada, et isegi Mehhikos asuva AB InBevi ja Grupo Modelo õlletootjate konglomeraadi osana on rohkem kui üks õlu, mis kannab Corona nime.

Corona Familiar ei pruugi olla kaugeltki nii laialt tunnustatud kui tema rannaline sugulane Corona Extra, kuid see paistab silma kui täidlane alternatiiv, mis suudab siiski rahvahulgale meeldida. Poe vahekäigus sellega kokku puutudes märkate tõenäoliselt esimese asjana pakendit: Corona Familiar kasutab läbipaistva klaasi asemel pruune klaaspudeleid või -purke. Kuigi see võib tunduda lihtsa esteetilise vahetusena, mõjutab see tegelikult oluliselt õlle maitset, vältides selle heledaks muutumist ja tekitades niidetud murule rõskeid kõrvalmaitseid, mis on Corona Extra kaubamärk. Ausalt öeldes mõned inimesed naudivad ja otsivad seda defekti, kuid paljud, kes on lasknud oma pudelil liiga kaua rannas käes puhata, võivad kinnitada, et tekkivad ülivõimsad aroomid võivad tõsiselt häirida, eriti kui õlu soojeneb. üles.

Siis on küsimus Corona Familiari maitseprofiilis. Laagri maitse on täidlasema tekstuuriga, mis on teravilja ja teravilja maitse poolest rikkam kui selle kerge kehaga sugulane, kuid annab siiski värskendavalt karge lõpptulemuse. Tugevam profiil võimaldab sellel toidu, eriti kergete piduroogade ja eelroogade kõrval paremini püsti seista. Ja erinevalt Corona Extrast pole maitse tugevdamiseks vaja kaubamärgiga laimi pigistamist (aga keegi ei takistaks teid, kui tõesti tahtsin muidugi).

Corona Familiar võidab tõenäoliselt kõik, kes kergete õllede asemel täidlaseid kodumaiseid või importlaagereid otsivad. Muidugi ei pruugi see sokke jalast lüüa teie kogenud käsitööõllefännil, kes tõenäoliselt otsib midagi pisut nüansirikkamat, kuid selle olemasolu oma läbipaistva pudeliga nõbu varjus muudab selle ka paljudele, kes on seda teinud, uudishimulikuks. pole seda tegelikult proovinud. Hinna poolest on see endiselt võrreldav Mehhikost ja mujalt imporditud laageridega, kuid see on saadaval ka 32-untsise pruuni pudeli vormingus, mis muudab selle näpuotsaga veelgi paremaks pakkumiseks, eriti kaasavõetava eine jagamisel. Õnneks sobib see pruul rannagrillil sama hästi kui kontoripuhkusepeol, tänu rikkalikumale, kuid tagasihoidlikumale maitsele ja kargele lõpptulemusele, mis muudavad selle suurepäraseks toiduga sidumiseks.

Huvitavaid fakte

Aastatepikkused ühinemised ja ülevõtmised on toonud paljud tuntumad Mehhiko õlled Constellation Brandsi ja AB InBevi, sealhulgas Modelo ja Pacifico, samade omanike alla. Selle tulemusel on Corona tehniliselt samas ettevõtteperes kuulsate veinitootjate, nagu Kim Crawford ja Robert Mondavi, ning tuntud kangete alkohoolsete jookidega nagu High West ja Svedka.

Alumine rida: Hoidke laimi käes: Corona Familiaril on juba piisavalt maitset, et see üksi seista. Täidlasema kehaga Mehhiko stiilis laager on hea hinnaga imporditud valik kõigile, kes eelistavad mõne maitsega õlut mahedatele ja kergetele pruulitele. Ja erinevalt Corona Extrast takistavad pruun pudel ja purgivariandid sellel õllel riiulil krõbisemast.