See on juba kerge klassikalise õlle veelgi kergem võte.

Corona Premier võtab ühe planeedi tuntuima heleda laageri ja muudab selle veelgi kergemaks – ja mitte ainult süsivesikute poolest, nagu pudelil silmapaistvalt reklaamitakse. See on värskendav, kui seda serveerida külmalt, kuid maitseb vesine ja mahe, võrreldes selle täisjõulise nõbuga; see võib olla meeleheitlikum laimipigistuse järele kui ükski teine ​​Corona tootesarja pruul, kui ainult maitse andmiseks.

Kiired faktid

Stiil: kerge lager

Ettevõte : Crown (AB InBev, Model Group)

Õlletehase asukoht: Mehhiko

EMA: 7

ABV : 4,0%

MSRP : 9 dollarit kuue paki kohta

Plussid:

• Kergesti joodav hele õlu karge lõpuga tuttavas läbipaistvas pudelis
• Vähem süsivesikuid ja kaloreid pudeli kohta kui Corona Extra
• Hea hinnaga imporditud laager

Miinused:

• Vesine, mahe maitseprofiil
• Corona Extra või teiste Mehhiko kergete laagrite fännidele võib see igav tunduda
• Klaaspudel põhjustab kohese skunkingi, eriti päikesevalguse käes

Maitsmise märkmed

Värv: See õlu on ebatavaliselt selge, klaasis on kahvatukollane õlekarva toon, mis ei moodusta klaasi valades püsivat pead.

Nina: Premier kannab endiselt paljusid tuttavaid aroome Boonuskroon , millel on rohkelt värskelt niidetud rohtu ja ninal on skunksus. Pärast seda, kui õlu on klaasi istunud, hakkab see võtma märja papi oksüdeerunud lõhna.

Maitse: See õlu lööb koheselt karboniseeritult maitsele ja elavdab keelt. Niipea kui mullid hajuvad, kaovad maitsed kohe, kui õhukese kehaga õlu suulae läbib. Corona Extra maitsed on sarnased, sealhulgas rohune, kuid enamasti on see vesine magusus koos maisi nootidega, mis võib jätta joojas tunde, nagu võtaks õlle asemel kõva juustu.

Lõpetama: Mõne sekundi jooksul pärast allaneelamist ilmnev kerge lilleline lopsakas hajub kiiresti koos teiste maitsetega. Kõrge karbonisatsioon koorib suulae täiesti puhtaks, kui leivase magususe hõng läbi vilgub.

Meie ülevaade

Oleksite võinud viimased kolm aastakümmet veeta nii, et pole kunagi oma jalga baari tõstnud, kuid on siiski hea võimalus, et teate täpselt, milline Corona õlu välja näeb. Ikoonilised läbipaistvast klaaspudelid on olnud Ameerika Ühendriikides aastakümneid enimmüüdud imporditud õlu ja on saanud kasu turunduskampaaniatest, mis praktiliselt julgevad nautida sooja ja rannalähedast paika ilma pudelit käes hoidmata. Kuid Mehhikos asuva AB InBevi ja Grupo Modelo õlletootjate konglomeraadi osana veereb õlletehasest välja rohkem kui üks õlu, mille etiketil on Corona – sealhulgas Corona Premier, ikoonilise Corona Extra dieedisõbralik versioon.

Paberil on Corona Premier ilmselge katse teenida kasu madala süsivesikute ja madala kalorsusega trendist, mis on õlletootjate maailmast mööda läinud. Iga pudel näeb välja väga sarnane Extraga, kuid näitab uhkusega, et selle portsjoni kohta on vaid 90 kalorit. Maailmas, mida valitsevad massituru kerged laagerid, püüavad õlletootjad seda tüüpi majakat üles panna, et meelitada ligi rahvahulki, kes võivad soovida juua pidulikku õlut, isegi kui see ei pruugi maitseda.

Kuid sarnaselt teiste turul olevate madala süsivesinike sisaldusega õlledega ei mainita Corona Premieri etiketil valgust. See võib isegi anda teile kindlustunde pudeli avamiseks ja eeldada, et see maitseb täpselt nagu teie lemmik Mehhiko lager. Kuid üks lonks paneb sind mõistma, et sellel õllel on palju lahjem keha ja murdosa selle täiskange sugulase maitsest – mis ütleb palju õlle kohta, mis on sama kuulsalt kerge ja kergesti joodav kui Corona Extra.

Need, kes näevad Corona Premieri riiulil ja võtavad selle kätte, on tõenäoliselt seda tüüpi õllejoojad, kes ei taha ohverdada veidi maitset, kui see tähendab, et nad saavad nautida õlut, pidades kinni oma dieedist või terviseeesmärkidest. Ja ausalt öeldes, kui võrrelda madala süsivesinike kategooria õllesid, ei saa enamik väita, et maitseprofiilide osas on see midagi enamat kui mahedat. Ainuüksi Corona kaubamärgi kui lihtsalt jootava õlle tuntuse jõud võib olla piisav, et veenda enamikku valima seda muude võimaluste asemel, eriti kui arvestada, et enamik teisi riiulil olevaid pudeleid on vähem põnevatelt Ameerika kaubamärkidelt ja maksavad ligikaudu sama.

Tõde on see, et igaüks, kes eeldab, et see maitseb palju nagu õlu – isegi väga lahja õlu, millest see sündis –, on tõenäoliselt pettunud. Maitseprofiiliga, mis seab selle rohkem kooskõlla kõva seltseri kui tegeliku pruuliga, on raske ette kujutada, et igaüks, kes naudib hästi valmistatud lageri karget ja värskendavat lõppu, avab hea meelega ühe neist. Sel juhul võib laimi järele sirutamine aidata teil pakkuda piisavalt maitset, et see tunduks kasulik. Tasub ka mainida, et õlu hakkab käes soojenema magusaid koorega maisi aroome ja maitseid, mis on kahetsusväärne omadus, mida turustatakse parima ranna- või basseinivalikuna.

Huvitav fakt

Laimiviiluga Corona serveerimise põhjus on mõistatus. Populaarne baarmenite pärimus väidab, et algselt kasutati seda kärbeste pudelist eemal hoidmiseks, oodates, kuni jooksjad need üles korjavad, samas kui teised väidavad, et see oli lihtsalt õlle maitse värskendavamaks muutmiseks.

Alumine rida: On neid, kes tahavad just lahjat õlut juua, ja kui asi puudutab seda, on Corona Premier hea hinnaga valik kõigile, kes soovivad vähendada süsivesikute ja kalorite tarbimist. Kuid selle käigus muutub õlu oma armastatud nõbu nõrgaks, vesiseks ja mahedaks versiooniks, mis on peaaegu pigem kõva seltser kui korralik pruul.