Ära kutsu mind Shirley'ks

2024 | Kokteilid Ja Muud Retseptid

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

punase värviga Ärge helistage mulle Shirley Collinsi klaasist, mille servas on tasakaalus kaks vardat, valgel pinnal





Shirley tempel on klassikaline segu ingveri ale, grenadiini, sidruni- või laimimahlast ja maraschino kirssidest. See sai nime lapsnäitlejast, lauljast ja tantsijast, kes mängis 1930. ja 1940. aastatel paljudes filmides ja telesaadetes ning töötas hiljem USA diplomaadi ja suursaadikuna.

Arvatakse, et see on maailma esimene kokteil Shirley tempel on tänapäevalgi populaarne tellimus, kuid enamasti on baarid tagantjärele mõeldes pakutud soodapüstoliga ingveriõlliga ja kaunistatud erkpunaste, säilitusainetega täidetud kirssidega. Õnneks otsustavad mõned koorepidajad joogile samasuguse läbimõeldud kohtlemise nagu kokteilid.





Colleen Kenny, ettevõtte baarijuht Kohalik Oregonis Portlandis teenindab kliente oma Shirley templi versiooni, kui nad soovivad midagi alkoholivaba, kuid siiski huvitavat. The Don’t Call Me Shirley sisaldab kodus valmistatud grenadiini, värsket sidruni- ja laimimahla, klubisoodat ja amarena-kirsse. See jätab ingveri ale vahele, tulemuseks on jook, mis on vähem magus kui originaal, kuid millel on siiski palju kihisemist ja maitset.

See on lõbus viis lasta neil juua midagi, mis on eriline, kui nad väljas söövad, ütleb ta. Ma jõin neid kogu aeg vanematega väljas süües. See on alati järjekindel. Me kutsume oma, et ärge kutsuge mind Shirley'ks, sest te ei saa hirmutavat, varjatud siirupit, millega inimesed on harjunud.



Shirley templit vaadatakse sageli kui lapse jooki, kuid maitsva alkoholivaba joogi soovimiseks ei pea olema laps. Sellepärast jääb Shirley tempel baaride kinnituseks, olgu see siis menüüs esile toodud või kohapeal valmistatud seda soovivatele külalistele. See tähendab, et lapsed armastavad seda endiselt. Lapsed näevad vanemat kokteili joomas ja nemadki tahavad, ütleb Kenny.

Shirley templi ajalugu ja saladusedSEOTUD ARTIKKEL Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 1/2 untsi sidrunimahla, värskelt pressitud
  • 1/2 untsi laimimahla, värskelt pressitud
  • 1 1/2 untsi kodus valmistatud grenadiini *
  • 6 untsi klubisoodat
  • Kaunistus: amarena kirsid

Sammud

  1. Lisage sidrunimahl, laimimahl ja seejärel grenadiin Collinsi klaasi.



  2. Lisage jää, lisage klubisooda ja segage.

  3. Kaunista 2 vardaga amarena kirsiga.