Joo mind, sa tahad

2024 | Kokteilid Ja Muud Retseptid

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

Tumepunasel mustal ja mustal pinnal mahutab suur kupeklaas kahvaturohelist jooki. Klaasi mõlemal küljel on salveilehe ümber mähitud basiilikuleht, mis annab Yoda kõrvade välimuse. Neid hoiab kinni pikk puidust nokits.





Baarmen Bryan Galligos tegi selle smaragdijooki kell Bacchuse baar Oregonis Portlandis Kimpton Hotel Vintage'is tähesõdade vabastamise tähistamiseks: viimased jedid. Galligos kasutab eredat hunnikut purustatud basiilikut, et anda sellele Yoda inspireeritud joogile vajalik roheline värv, mis meenutab jedimeistri allkirja nahatooni. Salvei lihtne siirup on Yoda tarkuse nina ja paar neist lehtedest teeb kena ülemeelse Yoda kõrvakaunistuse.

Peale kena, kuid tõsise kummarduse ikoonilisele ruumile Muppet, on kokteil omaette särav ja maitsekas jook. Valmistatud Calvadosest - Põhja-Prantsusmaalt Normandiast pärit õunabrändist - Drink Me, saate ka värskelt pressitud õunasiidrit (mitte kõva siidrit ega muud gaseeritud), et õunanoodid võimenduksid, muutes selle silmapaistvalt keeduks. Kuigi teised õunabrändid erinevad Calvadosest, võite asendada midagi sellist nagu õunapulk või brändit näpuotsaga.





Salvei lihtne siirup on midagi enamat kui lihtsalt kummardus tarkale Jedi meistrile: see lisab ka purustatud basiiliku erksat rohelist tooni ja annab joogile aromaatse sügavuse. Kui teil on sellest ülejääke, sobiks erkroheline siirup hästi millekski näiteks Gimlet , lisades veelgi rohelisust ja botaanilisi märkmeid. Galligos märgib ka, et see sobiks hästi vanamoodsas variandis, millel on julge viski ja mõned lõbusad mõrud , samuti a Cobbler kasutades an õunabränd .

Suur osa joogi atraktiivsusest tuleneb selle välimusest. Kokteilibaarides populaarsete miniatuursete pesulõksudega või lihtsalt pika valiku abil klaasi servale lõigatud salveilehtede lisamine võimendab joogi sarnasust Yodaga. Veelgi tugevama Yoda-sarnase väljanägemise saamiseks mähkige need kumbki basiilikulehte.



Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 1 1/2 untsi Calvados
  • 1 unts õunasiidrit
  • 1/2 untsi salvei lihtne siirup *
  • 1/2 untsi sidrunimahla, värskelt pressitud
  • 6 basiilikulehte
  • Kaunista: salveilehed

Sammud

  1. Lisage Calvados, õunasiider, salvei lihtne siirup, sidrunimahl ja basiilikulehed jääga loksutisse ja raputage, kuni see on hästi jahtunud.

  2. Topeltpinge Martini klaasi.



  3. Kaunista 2 värske salveilehega. Kui võimalik, kinnitage klaasi mõlemale küljele, kasutades miniatuurset pesulõksu või nööpi.