El Chapo on Nashville'i baarmeni Ben Clemonsi kolme koostisega retsept. See pakib nendesse kolme ossa palju maitset ja komponente, alustades Fordide džinn , klassikaline Londoni kuiv džinn, mis annab kindla selgroo. Siis aga hakkab asi huvitavaks minema.

Aperol on kokteilihobune, mis võib juhtida sellist jooki Aperol Spritz või istuda ja mängida teist viiulit, lastes selle mõrkjasmagusatel märkmetel teisi koostisosi täiendada. El Chapos värskendab Clemons Aperoli veelgi, infundeerides pudeli värskete maasikatega. Lihtne infusioon võtab enne tööd veidi tööd, kuid see on pingutamist väärt. Selles kokteilis kasutate ainult ühte untsi infusiooni, nii et teie käsutuses on terve maasika Aperoli pudel - 24 El Chapose valmistamiseks või teiste retseptide katsetamiseks.

Järgmine on greibiõlu Stiegl-Radler. Radler on joogikategooria, mis sarnaneb a shandy ning ühendab õlle mahla, limonaadi või tsitruselise soodaga. Tavaliselt madala alkoholisisaldusega neid kergeid ja värskendavaid jooke populariseeriti Euroopas 20. sajandi alguses ja neid võib tänapäevalgi leida purkides, pudelites ja vaagis.

Pange kõik kokku ja saate kuiva botaanilist džinni pluss kaks puuviljaga edasisaadet, mis pakuvad ülimat värskendust. Viska uhke punane toon sisse ja El Chapo on kokteil, mida soovite teha kogu aasta vältel - või vähemalt seni, kuni maasikad on hooajal.

Koostisosad

• 1 1/2 untsiFordiddžinn

• 1 unts maasikatega infundeeritud Aperol*

  
  
  

• Stiegl-Radleri greibiõlu, üles

• Kaunista:kaks maasikaviilud

Sammud

1. Täitke kiviklaas jääga, seejärel lisage džinn ja maasikatega infundeeritud Aperol.

2. Peal õllega.

3. Kaunista kahe värske maasikaviiluga, mis on odandatud kokteilivalikul.