See maitsev söestunud tammes laagerdunud Ameerika viski on nime saanud Elijah Craigilt, kes leiutas burbooni, kui ladustas alkoholi tulekahjust põhjustatud tünnides.
Taevamägi väidab, et Elijah Craig oli esimene väikeseparteiline burboon, mis kunagi loodud.
Bränd on nime saanud austatud Elijah Craigilt, kes väidetavalt komistas ideele vananeda bourbon söestunud tammest, kui hoidis alkoholi tulekahjust põhjustatud tünnides.