See tequila on taskukohane ja korraliku maitsega, kuid võib kokteilidesse kaduda.

Kuigi Espolon Blanco on taskukohane, on see lihtsalt okei tequila. Selle mahe maitse muudab selle peeneks rüübatavaks, kuigi löögi puudumine võib muuta selle kokteilidesse kadunuks.

Kiired faktid

Klassifikatsioon valge tequila

Ettevõte Campari grupp

Piiritusetehas Püha Nikolause maja

NIMI 1440

Ikka tüüp pott ja kolonn

Välja antud 1998

Tõestus 80

Vananenud vananemata

MSRP 20 dollarit

Auhinnad Tugev soovitus, 2016. aasta Ultimate Spirits Challenge; Hõbe, 2016 San Francisco World Spirit Awards; Pronks, 2016. aasta rahvusvaheline veini- ja kangete alkohoolsete jookide konkurss

• Kiituseks tuleb öelda, et Espolon ei kasuta agaavi küpsetamiseks difuusoreid – tõsiste tekiilasõprade jaoks mõeldud bugaboo.

• Blancosid hakatakse üha enam aktsepteerima tequila rüüpajatena ja Espoloni mahe maitse teeb sellest peene rüüpamise, puhtana või kividel.

• Sellel on ilus silt koos elavate kunstiteostega, mis avaldavad austust 19. sajandi Mehhiko kunstnikule José Guadalupe Posadale.

• Selle mahe maitse tähendab, et see võib eksida sellistes kokteilides nagu Margaritas.

Maitsmise märkmed

Värv : Selge

Nina : kõrreline ja ürdine, kerge tsitruse lõhnaga umbes poolel teel ananassi ja sidruni vahel

Maitse: Vaniljest tekivad kiiresti magusad sidrunipiiskad, Keele tagaküljel läheb asi kuivemaks, ülekaalus on must pipar.

Lõpetama : Väga kerge alkohoolne põletus pääsusel, pika, kuiva, soolase ja kergelt hapuka järelmaitsega

Meie ülevaade

Seal on palju tequilat ja uusi kaubamärke on ilmselt turule toonud kõik kuulsused ja professionaalsed sportlased, kes on kunagi kaks nädalat Cancunis veetnud. Mille poolest Espolon silma paistab? Esiteks ei ole selle destilleerija Cirilo Oropeza diletant: ta on selle elukutse üle 50-aastane veteran. Kuid asjaolu, et ta on vanem riigimees, ei tähenda, et ta eelistaks tequila valmistamisel vana kooli meetodeid. Oropeza töötas välja roostevabast terasest kiirkeetjad, mida ta kasutab agaavi küpsetamiseks ja selle suhkrute ekstraheerimiseks, mida kasutatakse seejärel Espoloni valmistamiseks. Bränd väidab, et pliidid annavad agaavis ühtlasema karamelliseerumise.

See meetod annab puhtama lõpptoote kui traditsioonilises tequila valmistamises kasutatavad tellisahjud, kuid ühe inimese sile on teise inimese jaoks igav. Kuigi Espolon blanco on kerge ja ligipääsetav ning erilise maitseprofiiliga, puudub sellel ka teatud midagi – võib-olla kirjeldab termin pizazz kõige paremini seda, mida seal pole. See on tegelikult üsna hea rüüpamine üha kasvavale hulgale tekiilajoojatele, kes naudivad blancosid peale kokteilide. Kuid Margarita või muude tequilapõhiste kokteilide puhul kipub see mikserite varju jääma.

20 dollari eest pakub Espolon blanco teile raha väärt. Kui segate tequila kokteile peo jaoks või kui tutvustate seda kategooriat algajale, on see kindel valik. Kuid inimestele, kes armastavad tequilat, kes tunnevad tequilat ja armastavad agaavi maitset oma tekiilas, võib see osutuda väikeseks pettumuseks.

Huvitav fakt

Espoloni meistertequila , Cirilo Oropeza mängib käärimisprotsessi ajal klassikalist muusikat, kuna usub, et helilained aitavad pärmi aktiveerida. Kui avastate end Espoloni rüübates pisut Mozartit või Schubertit ümisemas, siis nüüd teate, miks.

Alumine rida

Seal on palju hullemaid tekiilasid. 20 dollari eest pole Espolon blanco halb valik. Kuid need, kes soovivad kokteilides silma paistavat või tähelepanuväärse maitseprofiiliga tekiilat, otsige mujalt.