Tõenäoliselt ei leia tammetõrutõrvitsat tüüpilisest kokteilist. Veel vähem tõenäoline on, et leiate kokteilist kahte erinevat tammetõrutõrvitsapreparaati. Kuid Harvest Nog surub (vabandust) selle mõtte, ühendades kõrvits vaniljejäätise ja Drambuie likööriga, andes magustoidu sarnase joogi, mis sobib suurepäraselt sügisel ja talvisel hooajal tarbimiseks.

Retsept pärineb jookidelt Vance Hendersonilt. Tammetõrvitsa ettevalmistamiseks kasutab ta kahte erinevat lähenemist, võimaldades köögiviljal oma lihaseid paaris eri suunas painutada. Roheline tammetõrskõrvits on südamliku valmistamiseks ühendatud suhkru ja pipraga, valge tammetõrvits aga nelkidega, röstitud ahjus ja seejärel segada.

Kui olete köögivilja-kokteili osav, ärge kartke: piment ja nelk aitavad joogil säilitada traditsioonilisema nogmaitse profiili. Šoti ja meega valmistatud Drambuie hoiab meeleolu üleval. Siis olete saanud magusa ja kreemja vaniljejäätise ning tulge, kõik armastavad jäätist.

Koostisosad

• 1 1/2 untsiDrambuieliköör

  
  
  

• 1 kühvel vaniljejäätis

• 1 unts röstitud valge tammetõrvitsapüree**

  
  
  

• 1/2 unts roheline tammetõru kõrvits südamlik*

• Kaunista:muskaatpähkel, värskelt riivitud

Sammud

1. Lisage Drambuie, vanillijäätis, valge tammetõrvitsapüree ja roheline tammetõrvits südamlikult šeikerisse ja loksutage tugevalt.

2. Topeltkihistage jää peal topeltkiviklaasiks ja kaunistage värskelt riivitud muskaatpähkliga.