Shirley templi ajalugu ja saladused

2024 | Põhitõed

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

Asendamatu on sr76beerworks.comi sari, mis on pühendatud klassikalistele kokteilijoojatele, kes vajavad oma arsenalis kõiki oskusi. Igas osas on üks allkirja retsept, mille Intelist on kokku pannud parimad baarmenid. Asendamatu ei pruugi küll maailma päästa, kuid päästab kindlasti teie kokteilitunni.





Kuulsuste ikooni staatus ei ületa sageli oma ajaperioodi. Juhtum: kui ma küsisin oma 15-aastaselt õetütrelt, kas ta soovib, et meie eelseisev filmimaratonide õhtu oleks Julia Roberts'i sähvatuste söödaks, vastas ta, Julia kes?

See kehtib isegi siis, kui kõnealune kuulsus saab endale nime saanud jooki. Näiteks kui paljud inimesed teavad, kes oli magus ja vaikne näitlejanna Mary Pickford, kui rüüpas samanimelist jooki valget rummi, maraschino likööri, grenadiini ja ananassimahla? Kas pildid mõnusast Jean Harlowist tulevad kohe meelde, kui baarmen segab võrdsetes osades rummi ja magusat vermutit, mis on kaunistatud peene sidrunikeeruga? Ilmselt mitte.





Kuid mõnikord hakkab kuulsate jookide olek oma nimekaimu varjutama ja see pole üheski joogis silmatorkavam kui Shirley tempel . Klassikaline ingveri ale ja grenadiini segu koos sidruni- või laimi pigistusega, millele on lisatud maraschino kirsse (palun mitmust!), On maailma esimene kokteil. Ja see on elus ja terve.

Shirley tempel41 hinnangut

Miks on see magus magus keetmine ajaproovile vastu pidanud, isegi kui selle rõngastatud lapse superstaari nimekaim pole seda teinud? Temple ise heitis oma endise kuvandi, jättes filmiriigi Ameerika Ühendriikide suursaadikuks Ghanas ja hiljem Tšehhoslovakkias. Tema nimi sai isegi tõsise varjundi, kui ta abiellus ja sai Shirley Blackiks.



Vabandust öelda, ma kahtlen, et leiate kedagi, kes selle joogiga midagi põnevat teeks, ütleb Jeffrey Morgenthaler, Ore'i Portlandi omanik Clyde Common ja hädas sündinud kokteilide meister. Ja kuigi see näib olevat tõsi, on ka fakt, et paljud joojad eelistavad seda just sel põhjusel: selle magusas tuttavuses.

Ma arvan, et kui inimesed lähevad baari ja ei tea, mida tellida, tellivad nad midagi tuttavat koos alkoholiga või ilma, ütleb Tara Heffernon, Hertsogi meeleolukad kokteilid Healdsburgis, Californias. Duke'i Shirley templi huvitav asi on see, et baari litsents keelab alla 21-aastaste sissepääsu, kuid Shirley tempel istub baaride nimekirjas koos muude eritellimusel valmistatud joogivabade jookidega.



Heffernon ütleb, et ta valmistab kindlasti rohkem viina sisaldavaid Dirty Shirleys kui tavalisi alkoholivabu, kuid siiski valmistatakse neid ettevaatlikult ja nõutakse piisavalt, et neid regulaarselt vahetada. Pakume seda kõrgel sooda purskkaevuklaasis oma 1/4-tollise klaasiga Külm tuuletõmme jääkuubikud ülaosaga Sepad amarena kirsid, ütleb ta. Ja on ütlematagi selge, et hertsogi grenadiin on valmistatud värsketest granaatõunadest.

Justin Shiels

Shirley templi pikaealisuse võtmeteks on tuttavus ja tellimuse lihtsus. Samuti: lapsed lihtsalt armastavad seda. Lapsed näevad vanemat, kes joob kokteili, ja nad tahavad ka seda, ütleb baari juht Colleen Kenny Kohalik Portlandis, kus ta pakub versiooni dubleeritud Ära kutsu mind Shirley'ks kodus valmistatud klubisooda, omatehtud grenadiini, värske sidruni ja laimi ning amarena-kirssidega.

See on lõbus viis lasta neil juua midagi, mis on väljas söömise ajal eriline. Ma jõin neid kogu aeg vanematega väljas süües. See on alati järjekindel, ütleb Kenny. Me kutsume oma, et ärge kutsuge mind Shirley'ks, sest te ei saa hirmutavat, varjatud siirupit, millega inimesed on harjunud. See on olnud tõeliselt edukas. See on meil olnud juba mitu aastat.

Kus debüteeris maailma kuulsaim kokteil? Temple oli kurikuulsalt ebasobiv oma nimekaimujoogiga ja pani oma leiutises süüdi lahkunud Hollywoodi nägemis- ja nähtavale söögikohale The Brown Derby. Teised on selle leiutise eest tunnustust avaldanud, näiteks Chasen’s Hollywoodis ja Kuninglik havailane hotell Waikiki.

Ja siis mainiti ebamääraselt Palm Desertis asuvat baarimeest Smith Smithy Lowtherit, kes väitis 1985. aasta kirjas endisele Kõrbepäike ajalehe kolumnist Larry Boodry, et leiutas joogi Hollywoodi kuumal kohal töötades, kuigi ta ei maininud üksikasju, nagu kus, millal ja kuidas. Ol ’Smithy otsing tema väite kinnitamiseks on sama viljatu kui purk formaldehüüdiga immutatud maraschino kirsse.

Ära kutsu mind Shirley'ks8 hinnangut

Temple, kes suri 2014. aastal 85-aastaselt, ei meeldinud joogile nii väga, et ta lõpetas kaks korda kohtus võitluse, võideldes paari ettevõtliku ettevõttega, kes soovisid kuulsat alkoholivaba pudelit villida tema endise lastestaari nimega. Ta võitis mõlemad lahingud. Kas Shirley templite purgid oleksid olnud sama populaarsed kui Koks ? Raske öelda. Kuid kui Temple'i võluvad mustvalged filmid on tolmunud jäänuk möödunud ajastust, on talle nii mittemeeldiv jook hoidnud tema nime pidevalt rotatsioonis ja lõppu pole näha.

Juurdepääsetavate koostisosade olemasolu on hea põhjus, miks see on kestnud, ütleb Heffernon. See ei nõua värsket mahlapressimist ega ühtegi koostisosa, mida inimestel veel pole. See on magus, puuviljane ja lihtne, nii et seda saab igal baaril. Ja ta juhib tähelepanu sellele, et hoolimata sellest, mida paljud vanemad tahavad uskuda oma laste kaasasündinud paremuse üle, pole enamikul keerulisi suulae. Lapsed ei telli tavaliselt alkoholivabu Collins või Arnold Palmer.

Duke'i juures pole aga lapsi lubatud; Shirley tempel ei saanud sinna Shirley templit tellida. Kuid näib, et isegi täiskasvanud ihkavad tuntud magusat tuttavust ja mugavust.

Kui räägime oma alkoholivabast menüüst, keskendume sellele, mis külalistele kokteilikogemuses meeldib. Ja meile meeldib seda toetada, ütleb Heffernon. Ja mis puutub sellesse tuttavlikkusse, siis see on ka osa võlust. Mu parimal sõbral pole alkoholi olnud juba kümme aastat ja Shirley tempel on tema lemmik. Isegi sukeldumisbaaris saab ta midagi tuttavat, mis pole ainult soodavesi. Iga inimene peaks tundma enda jaoks loodud kokteilikogemuse võlu, selle asemel, et lihtsalt kellelegi soodavett kätte anda ja seda päevaks nimetada.

Esiletõstetud video Loe rohkem