Meesiirupit võib teie kokteilides kasutada sarnaselt lihtne siirup , lisades nii keerukust kui ka magusust. See on oluline koostisosa a Mesilase põlved , Kullapalavik ja Pruun Derby , teiste hulgas.

Pidage meeles, et erinevatel meesortidel ja erinevatel aastaaegadel korjatutel on erinevad tugevused ja maitsenüansid. Võite kasutada erinevat tüüpi mett vastavalt sellele, millist kokteili te sellega valmistate. Kergemad mesid, nagu ristik ja lutsern, sobivad hästi eredamatele kokteilidele, rikkamad ja mullasemad sordid, nagu näiteks tatar, sobivad kõige paremini tumeda piiritusjoogiga. Enne siirupi valmistamist peate maitsma kasutatavat mett ja kohandama vastavalt mee ja vee osakaalu; mahedamad mesid võivad olla kõige paremad, kui mesi ja vesi on kaks ühele.

Koostisosad

• 1/2 tassi mett (vastavalt maitsele)
• 1/2 tassi vett

Sammud

1. Lisage keskmise kuumusega väiksesse kastrulisse koostisosad.

2. Segage, kuni mesi on lahustunud.

   
   
   

3. Lase jahtuda ja tõsta õhukindlasse anumasse. Siirup säilib külmkapis kuni 1 kuu.