Iiri lask

2022 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
käes lasks klaasi Guinnessi pinti kohal, et teha Iiri lask

Irish Shot on 1979. aasta leiutis, mis sai kiiresti õhku Iiri pubides ja teistes baarides USA ümbruses. Selle lõi kõigepealt Charles Burke Cronin Oat, Wilsoni salongi endine omanik Connecticutis Norwichis.



Irish Shot on Püha Patricku päeva pidustuste jaoks populaarne jook, kuid pole mingit põhjust, et te ei saaks seda lõbusat õlle ja löögi kombinatsiooni aastaringselt nautida. Irish Shot on teatud tüüpi Katlakütja , joogistiil, mille puhul viinamari - tavaliselt viski - lastakse õlle sisse. Kuid sel juhul on võte kaheosaline viski ja iiri koore segu.



Irish Shoti valmistamiseks vajate kolme koostisosa: Iiri viski , Baileys iiri koor ja Guinness. Viski ja Iiri kreem ühendatakse võrdsetes osades samas lasuklaasis ja lastakse seejärel pooltäisesse Guinnessi klaasi. Kõige parem on lisada koor esmalt lasuklaasile ja seejärel kiht viski aeglaselt peale.

Harva on hea mõte midagi kallistada, kuid Irish Shot on erand, kuna see saab kasu kiirest tarbimisest. Selle põhjuseks on see, et Iiri koor reageerib happelise õllega ja hakkab lokkima, kui sellel lasta istuda kauem kui paar sekundit. Ja keegi ei taha oma jooki kohupiimakreemi.



Kui ülaltoodud meetod on Iiri kaadri serveerimise traditsiooniline viis, jätavad mõned inimesed lasuklaasi täielikult vahele ja lihtsalt segavad kõik kolm koostisosa klaasis. Visuaalsed efektid on vähem muljetavaldavad ja kaotate põnevusteguri, kui lasete õlle sisse visata, kuid see on vähem segane ja maitseb sama.

Irish Shot kandis algselt nime Irish Car Bomb. Aastate jooksul on vastuoluline ja solvav nimi turunduskampaaniatest eemaldatud ning see on endiselt osa kultuurileksikonist, kuid on hakanud hääbuma. Nendel päevadel ei soovitata kunagi jooki tellida selle algse nimega, eriti kui olete Iirimaal.

0:22

Vaadake kohe: kuidas teha Iiri kaadrit

Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 1/2 untsi iiri viskit
  • 1/2 untsi Iiri kreemi Baileys
  • Guinnessi õlu

Sammud

  1. Lisage Baileys ja viski lasuklaasi, valades aeglaselt, et tekiks kihiline efekt.



  2. Lase kaader pooleks kuni kolmveerandini Guinnessiga täidetud pooliklassi. Joo kohe.