John deBary

2024 | Muu

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

John deBary

John deBary on New Yorgi baarmen, kirjanik ja konsultant, kellel on üle kümne aasta pikkune kogemus töötades auhinnatud baarides ja restoranides. Ta kirjutab ajakirjale sr76beerworks.com ja teistele juhtivatele väljaannetele.





Kogemused

deBary alustas baarimist 2008. aastal James Beardi auhinnaga pärjatud kokteilibaaris PDT ja hiljem sai Momofuku baaridirektoriks, kus ta töötas aastatel 2009–2018. Seal koolitas ta välja lugematul hulgal baarmeneid ja servereid ning aitas avada 10 restorani, millest igaüks oma ainulaadse baariprogrammiga.

Lisaks sr76beerworks.com-i kirjutamisele on tema tööd ilmunud Bloomberg Pursuits, GQ, Munchies ja Thrillist. John on nullkindlate botaaniliste jookide sarja Proteau tegevjuht ja asutaja. Samuti avaldas ta 2020. aasta juunis oma esimese raamatu „Joo, mida tahad: objektiivselt maitsvate kokteilide subjektiivne juhend“. John on ka Restoranitöötajate kogukonna sihtasutus , propageerimis- ja stipendiumiorganisatsioon, mis on pühendunud külalislahkustööstuse töötajate elukvaliteedi parandamisele.

Auhinnad ja väljaanded





Haridus

deBary on bakalaureusekraad Ida-Aasia keeltes, kirjanduses ja keeleteaduses Columbia ülikoolis Columbia College'is.

sr76beerworks.com kohta

sr76beerworks.com on pühendatud heale joomisele ja suurepärasele elule. Inspireerime, lõbustame ja õpetame kõiki - ja kõiki -, kes on huvitatud sellest, mis toimub klaasist ja sellest.



Dotdash on üks suurimaid ja kõige kiiremini kasvavaid veebiväljaandeid ning on ainuüksi viimase aasta jooksul võitnud üle 50 auhinna, sealhulgas Digiday 2020. aasta väljaandja. Dotdashi kaubamärkide hulka kuuluvad Verywell, Investopedia, The Balance, Kuusk, lihtsalt retseptid, tõsised söögid, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ja TreeHugger.