Isegi ühelinnase snoobid saavad seda segatud šoti nautida.

Johnnie Walker Black Label on segatud šott, mida naudivad isegi ühelinnase snobid. See on kindel ja usaldusväärne valik, mida võib leida enamiku trellide taga ja jaemüügipoodidest üle maailma.

Kiired faktid

Klassifikatsioon : segatud šoti

Ettevõte : Diageo

Piiritusetehas : Erinevad, Šotimaa

Kasti tüüp: endised burbooni- ja noorendatud burboonivaadid

Välja antud : 1909; jätkuv

Tõestus : 80

Vananenud : vähemalt 12 aastat

Mash arve : linnaseoder

MSRP : 35 dollarit

Auhinnad võidetud Topeltkuldmedal, San Francisco World Spirits Competition 2020; Kuldmedal, rahvusvaheline kangete alkohoolsete jookide konkurss 2020

Plussid:

• Peaaegu igas baaris või alkoholipoes, kus müüakse viskit, on käepärast pudel Black Labeli. See on kindel ja usaldusväärne, olenemata asukohast.
  
• Peatud viski paremaid tutvustusi on vähe. Suits on koheselt märgatav, kuid see on õrn ja vaoshoitud, jättes palju ruumi magusatele ja linnaselistele maitsetele, millest ka Black Label koosneb.

Miinused:

• Juba ainuüksi vaoshoitus, mis muudab Black Labeli šoti algajate jaoks nii ahvatlevaks, võib muuta selle pisut igavaks ja ebaatraktiivseks joodikutele, kes otsivad midagi ohjeldamatut.

Maitsmise märkmed

Värv: Elegantne vasekarva oranž – Diageo kasutab paljudes viskides karamellvärvi, kuid eeldades, et see on siin tehtud, pole sellega liialdatud. See pole Black Labeli vanuse viski kohta ebatavaliselt tume.

Nina: Kerge suits on kohe äratuntav, nagu ka aprikoosid, küpsed virsikud ja linnaseline tera koos kuiva tamme puudutusega.

Maitse: Magus mesi, karamell ja vanilje kattuvad peagi kuiva õrna suitsuga. Puit ja hapukad tsitruselised mõjuvad maitse tagaküljel. Suits intensiivistub kurgu suunas liikudes järk-järgult, kuid ei lähe kunagi üle. See on kogu aeg vaoshoitud.

Lõpetama: Ahvatlev linnaste, sidrunite ja tamme kombinatsioon õrna alkohoolse löögiga pääsukesele, mis tundub veidi tugevam kui väidetav 40% ABV.

Meie ülevaade

Johnnie Walker võib olla šoti tuntuim nimi ja see on ka üks austatumaid. 1819. aastal asutatud J.W. on tänapäeval tuntud oma värvikoodiga sildiväljendite poolest, alates segatavast ja odavast Red Labelist kuni rikkaliku sinise märgini ja kaugemalgi. Väljendid muutuvad aeg-ajalt, kuid 1909. aastal turule tulnud Black Label, mis sisaldab enam kui 40 linnase- ja teraviljaviskit kogu Diageo portfellist, on kaubamärgi nurgakivi.

80-kindlusega segatud scotch võib pimestada ainult nii palju, olenemata sellest, kui hästi see on tehtud. Kui single malts on viskimaailma pihvid, siis madalama vastupidavusega segud on nagu burgerid. Kuid me kõik teame, et burgerid võivad iseenesest olla päris suurepärased ja kontekstis on Black Label tõepoolest päris suurepärane. Algajale viskijoojale, kes soovib rohkem teada saada turgutatud linnaste kohta, on selle õrn, vaoshoitud suitsusus ideaalne sisenemispunkt. Selle magus-linnase-suitsune maitseprofiil on ideaalne lähtejoon kõigile, kes soovivad sukelduda sügavamale šoti maitsesse. See on kindel dram kas puhtalt või kividel ja seda on üsna kasutatav kokteilidesse segatuna alates kõrgpallid Rob Roysile.

Johnnie Walkeri õde-vend Double Black, mida esitleti 2011. aastal, võimendab suitsu ja suurendab veidi tõestust. Kuid kuigi see on omaette hea viski, pole see nii täiuslikult tasakaalustatud kui Black Label. Vähesed viskid on.

Huvitavaid fakte

Black Label sisaldab Diageo kõige tuntumaid ja armastatumaid ühelinnaseid, sealhulgas Cardhu, Lagavulin ja Talisker, mis lisavad segule oma iseloomulikud suitsused noodid.

Alumine rida : Black Label ei pruugi pimestada, kuid see on alati rahuldav. Ükskõik, kas juuakse puhtalt või kokteilidesse segatuna, on see suurepärane igapäevane viski sobiva hinnaga.