Kickin ’Mule

2022 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
Koonusekujulisel vasest Moscow Mule kruusil on keerulised lillekujundused ja keeratav käepide. See toetub helkurriba peal olevale nahast rannasillale, mille küljes torkab jääd, kaunistuseks õunaviil ja kaneelipulk.

Tänu magusa, vürtsika ja hapuka maitse tasakaalule on Moskva muul on täiuslik aastaringselt kasutatav jook; selle värskendav, elujõuline profiil muudab selle meeldivaks suvekvaksiks, kuid ingverine, hubane vürts muudab selle talvel sama meeldivaks. Kuid see versioon luksusest Triple Creeki rantšo , mis asub Darby Montana kaljude Bitterrooti mäeahelikus, on selle sügisene võtmine. Pirniviina, sooja kaneeli ja vürtsika ingveriõlle kombinatsioon on ideaalne viis Montana mägedes jahedat puhkeööd vürtsitada, ütleb peabaarmen Patty Pyles The Kickin ’Mule kohta.

Kickin ’muulas segatakse hallhani La Poire - anjou pirniga maitsestatud peen Prantsuse viin - värskelt pressitud õunasiidri, omatehtud suitsukaneelisiirupi, sidrunimahla, ingveriõlle ja Bitter Truth pimento draam , Jamaica rummipõhine pipraliköör. Pirn ja kaneel on klassikaline maitsekombinatsioon, samas kui ingveriõlu annab sellele vürtsika löögi, sellest ka nimi, ütleb Pyles. Suitsukaneelisiirup lisab joogile veel ühe mõõtme, kuid võiksite selle vabalt asendada tavalisega lihtne siirup ja soovi korral kriips kaneeli.



Palavikupuu on ingveriõlle kaubamärk, mida Pyles joogiks kasutab. Looduslikult kääritatud ingveriõlle värske, vürtsika võtmise hästi hinnatud silt on kaubamärk saadaval enamikul turgudel. Kuid selle võib asendada millegi sarnasega Q ingveriõlu või Fentimanid . Ja kui soovite tõesti kõik välja minna, võite alati oma kätt proovida ise ingveriõlle valmistamine joogi jaoks. Mida iganes valisite, kindlasti ärge kasutage ingveri ale kogemata, kuna selle magusam ja vähem vürtsikas profiil viskab joogi tasakaalu.



3 ingveriõllekokteili teie päeva vürtsitamiseksTEOSTATUD Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 3 untsi Hallhane La Poire'i viin
  • 1/4 untsi Bitter Truth pimentodraam
  • 2 1/2 untsi värskelt pressitud õunasiidrit
  • 1/2 untsi suitsutatud kaneelisiirupit *
  • 1/4 untsi värskelt pressitud sidrunimahla
  • Fever-Tree ingveriõlu, ülevalt
  • Kaunistus: õunaratta viil
  • Kaunistus: kaneelipulk

Sammud

  1. Lisage pirniviina, pimentodraami, õunasiidrit, kaneelisiirupit ja sidrunimahla jääga vasekruusi või Collinsi klaasi ja segage ettevaatlikult.

  2. Top ingveriõllega.



  3. Kaunista õunaviilu ja kaneelipulgaga.

  4. Serveeri õlgedega.