Kir Royale

2022 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
kir royale kokteil sidrunikeeruga šampanjaflöödis

Hea klaas veini on lohutav viis oma päeva lõpetada (või alustada). Ja kui see vein juhtub olema šampanja või mõni muu vahuvein, siis veelgi parem. Kuid see, et joote vahuveini, ei tähenda, et te ei saaks ka kokteili juua.



Ei, me ei räägi topelt rusikaga; me räägime mullitavatest jookidest nagu Prantsuse 75 ja Kir Royale. Kui esimene nõuab lisaks šampanjale džinni, värsket sidrunimahla ja suhkrut, siis teine ​​on vaevatu duo, mis sisaldab ainult vahuveini ja crème de cassis'i. See on lihtne, kindel, kuid maitseb keerukamalt kui selle koostisosad.



Kir Royale on populaarne Prantsuse jook Kir, mis ühendab 19. sajandist pärinevat kuiva valget Burgundia veini crème de cassis'ega ja mida populariseeriti veelgi pärast II maailmasõda. Kir Royale eristab ennast, kutsudes spetsiaalselt šampanjat, samas kui teine ​​variatsioon, Kir Imperial, nõuab pigem vahuveini ja vaarikalikööri kui cassis.

Peale selle, et Kir Royale on maitsev, võib kõige parem olla see, kui lihtne see on. Šampanjat imbub vähene pool untsi kreemi de cassis, mille tulemuseks on uhke kokteil, millel on tunda marjamaitset. Valage kindlasti liköör enne klaasi, seejärel šampanja, mis tagab koostisosade loomuliku segunemise. Pisut enam-vähem cassis võib kokteili vastavalt oma maitsele peenhäälestada, muutes igast klaasist mullilisest eriliseks sündmuseks ja keerates järgmisel peol pead.



5 veinikokteili juua koheSEOTUD ARTIKKEL Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 1/2 untsi kreem de cassis
  • Kuiv šampanja (või muu vahuvein) ülaosaks
  • Kaunistus: sidrunikeerutus

Sammud

  1. Valage koorekreem šampanjapilli.

  2. Top šampanjaga.

  3. Kaunista sidrunikeeruga.