See šoti kokteil sündis Scotch Egg Club'ist, kogu Euroopas ja Ameerika Ühendriikides toimuvast ürituste sarjast, kus osalesid Dewari segatud šoti ja selle üksikud linnased Aberfeldy ja Craigellachie. Igal turul tõid lõbusad üritused kokku kohalikud isiksused, munad ja head joogid, näiteks Minu kuldjook.

On haruldane, et näete šoti ja šampanjat koos klaasis, kuid täpselt nii siin toimub. Minu Kuldne Dram kõnnib keskteed klassikalise šampanjakokteili, mis sisaldab šampanjat, suhkrut ja mõru, ning Seelbach , mis nõuab burbooni, Cointreau, šampanjat ning Angostura ja Peychaud ’mõru. See kokteil näitab tõepoolest, mida šoti suudab jookides teha, isegi kui seda kasutatakse tagasihoidlikult, ning tõestab, et kõik šoti kokteilid ei pea olema tumedad ja tujukad.

12-aastasel Aberfeldy-l on mesise puuvilja, vanilje, pudru ja vürtside märkmeid, finišis suitsu sosin. Seotage see aromaatsete mõru-leotatud suhkrukuubiku ja kihiseva šampanjaga ning teil on värskendav šoti kokteil, mis on pakitud maitsega ja sobib pidustusteks.

Koostisosad

• 1 suhkrukuubik

  
  
  

• 3 kriipsudAngosturamõrud

• 3/4 untsAberfeldy 12-aastanešoti

  
  
  

• Prosecco, üles

Sammud

1. Asetage salvrätik šampanjaflöödi ülaosale ja asetage salvrätikule suhkrukuubik.

2. Leota suhkrukuubik 3 kriipsuga Angostura mõrudaga, siis keera salvrätik nii, et kuup kukuks flöödi sisse.

3. Lisage skott, segage kergelt ja lisage prosecco.