Obani 14-aastane West Highland Single Malt Scotch ülevaade

2023 | Kanged Alkohoolsed Joogid Ja Liköörid

See on mägismaa linnase, mis meeldib nii asjatundjatele kui ka algajatele.

Avaldatud 01.07.21

Obani Lääne-Highlandi piiritusetehase tunnuslik väljendus on suurepärane lonks igaks juhuks, alates karmi päeva pähe tõmbamisest kuni kangekaelse viskiärini.

Kiired faktid


Klassifikatsioon
: single malt scotch



Ettevõte : Diageo



Piiritusetehas : Oban, Lääne-Highland, Šotimaa

Kasti tüüp: endine bourbon Ameerika valge tamm



Välja antud : jätkuv

Tõestus : 86

Vananenud : vähemalt 14 aastat



MSRP : 75 dollarit

Võidetud auhinnad: Gold, 2018 Tastings.com International Review of Spirits; Hõbe, 2018 San Francisco World Spirits Competition; Finalist (94 punkti), 2018 Ultimate Spirits Challenge; Kuld, 2018 SIP Awards; 14. Aasta Single Malt of the Year, 2018 New Yorgi rahvusvaheline kangete alkohoolsete jookide konkurss

Plussid:

  • Kerge suitsupuudusega on see suurepärane gateway viski kõigile, kes on huvitatud suitsusemate ja turbasemate Islay linnaste avastamisest.
  • Suhteliselt mõistliku hinnaga Highlandi linnased, mis pakuvad raha eest.

Miinused:

  • Karamellvärvi kasutamine pole vajalik ja mõned väidavad, et see mõjutab maitset.

Maitsmise märkmed

Värv: Rikkaliku merevaigu puhul, mis rikub selle suhteliselt noort vanust (see tähendab šoti jaoks), kasutatakse väidetavalt karamellvärvi selle tooni tumedamaks muutmiseks, nagu see on paljude Diageole kuuluvate viskide puhul.

Nina: See on üsna lilleline ja linnaseline, mee ja aprikoosi nootidega. Laske klaasil paar minutit seista ja mee maitsed muutuvad tugevamaks.

Maitse: Highlandi linnased on stiililiselt kõikjal ja nii on ka Oban. See algab magusate, mahlaste õuna ja mee nootidega ning keelt katva vahasusega, mis muutub hapukaks sidruniks ja linnaseks. Hoia keelel ja soolalahus, suitsuviirud ja kipitav tammevürts tulevad esile.

Lõpetama: Pikk ja meeldiv, linnaseline sidrunikohupiima allhoovustega

Meie ülevaade

Šotimaa läänemägismaal asuv Obani piiritusetehas asutati 1794. aastal, isegi enne sama nime kandvat linna, ning sellest ajast alates pole see kolinud ega laienenud. Vaid seitse täiskohaga töötajat juhivad kahte Obani tootvat kaadrit. Arvestades selle piiritusetehase suurust, on seda aga märkimisväärselt lihtne leida. Au selle eest läheb kangete alkohoolsete jookide behemot Diageole, kes omandas piiritusetehase 1989. aastal ja muutis selle oma Classic Maltsi kollektsiooni.

14-aastane on Obani tunnusväljend. Highlandi linnased võivad hõlmata erinevaid stiile, alates Speyside'i magususest kuni Islay-tüüpi suitsususeni, ja Oban jookseb ühe lonksuga läbi, hõlmates mahlakaid puuviljamaitseid, soolsust ja kerget suitsusust. (Paljud mägismaa viskid on ikka veel kergelt segatud.)

14-aastane Oban istub vanasõnaga magusas kohas: piisavalt keeruline, et võtta tõsiselt, kuid piisavalt kerge ja lihtne igapäevaseks rüüpamiseks. Nagu enamik üksikute linnaste puhul, on see mõeldud rüüpamiseks, mitte segamiseks, ehkki kui olete nii valmis, muudab see suurepäraselt hapuks. See ei mastaa päris tipptasemel Highlandi linnaste kõrgust, nagu 18-aastased väljendid Highland Parkist või GlenDronachist, kuid on raske ette kujutada, et ükski viskisõber oleks sellest pettunud.

Huvitavaid fakte

Obani piiritusetehas asutati enne viski destilleerimise legaliseerimist Šotimaal.

Alumine rida : See pole tavaline nimi, kuid 14-aastase Obani leiate paljude single malt fännide kodudest ja ükski soliidse viskivalikuga baar poleks ilma selleta. Ja seda mõjuval põhjusel: see ületab ligipääsetavuse ja keerukuse piiri, andes igale linnasesõbrale põhjuse seda nautida.