Joy Wilson, ehk Joy the Baker, on loonud selle oma raamatust leitud suurepärase vetruva ja kihiseva hommikusöögijoogi. ' Üle lihtne . ' Tsitruseline kokteil rahvahulga jaoks ühendab suurepäraselt šerbeti kapriisi, mida me kõik tunneme ja armastame lapsepõlvest, nädalavahetuse hommikuse täiskasvanute kihisemisega Mimosa . Tulemus on lihtne, kuid hiilgav.

Koostisosad

• 1 pudel (750 ml) jahutatud šampanjat
• 4 tassi värsket apelsinimahla, jahutatud
• 2 tassi ingveri ale, jahutatud
• 1 1/2 kvartsi apelsini šerbett

Sammud

1. Serveerib 8.-10 .

   
   
   

2. Segage suures puntsikausis õrnalt kokku šampanja, apelsinimahl ja ingveriõli.

3. Lisage oranž šerbett suurte kühvlitega. Šerbett sulab aeglaselt puntrisse.

   
   
   

4. Kulp kiviklaasidesse (mida on kergem kallata kui šampanja flööte).