Bourbon ja virsikud – kaks suurt lõunamaist lemmikut, mis sobivad suurepäraselt kokku. See kokaraamatu autori Jessica Battilana retsept ühendab need kaks kõige värskendavamal viisil.

Burbooni vürtsid, vanilje ja karamelli noodid ühinevad virsiku nektariga (mis on sisuliselt virsikumahl koos puuvilja viljalihaga, millele on sageli lisatud veidi sidrunimahla ja maitse andmiseks suhkrut), tilgake täiendavalt värskelt pressitud sidrunimahla ja veidi Lihtne värske piparmündiga immutatud siirup Julep-laadse noodi saamiseks.

Laske sellel kõigel üleöö külmuda, kui saate, seejärel purustage see enne serveerimist kahvliga kohevaks tekstuuriks. See on suvine burboon, mille järele te isegi ei teadnud, et ihaldate.