Pomelosid - suuri paksunahalisi tsitrusvilju - on Aasia turgudel lihtne leida. Kuid greip töötab selles värskendavas kihisevas joogis sama hästi. Charlestoni (S.C.) joogidirektor Brad Goocher Liblikad , teeb ka joogist kokteiliversiooni koos kolme untsi mahla ning ühe untsiga mee ja koorega.
Lisage kõik koostisosad, välja arvatud seltzer, 1 tassi jääga segistisse ja pulsseerige ühtlaseks.
Valage highball-klaasi või Masoni purki ja täitke jahutatud seltzeriga ülaosani.