Provence Cooler

'See on kerge ja värskendav jahuti, millel on piisavalt viina, kuid on siiski sessionaalne,' ütleb baarimees ja The 86 Co brändijuht Auriela Nossa. 'Vein, mida kasutan, on meie peretuttav Richard Betts, kuid see kokteil oleks enamiku rooside puhul vinge. ' Proovige seda mitmesuguste roosiliikidega ja vaadake, mis teile meeldib, ning nautige samal ajal värske marja, basiiliku ja sidruni nüansse, mis aitavad seda sooja ilmaga lutti heledamaks muuta. Serveerituna jääga täidetud kõrges klaasis, saab Provence Cooleri pärast pikka aiatööd lonksu võtta järgmises söögikohas või igal ajal, kui soovite värskendavat, kuid keerukat näpunäidet.

See retsept ilmus algselt osana 4 Rosé kokteili, mida sel suvel absoluutselt vajate .

Koostisosad

• 3/4 untsi Aylesbury pardi viin
• 1/2 oz värsket sidrunimahla
• 1/2 oz Lihtne siirup
• 2 basiilikulehte
• 1 murakas
• 3 untsi Minu Essential Wine Prantsuse rosé
• Kaunistus: basiiliku leht
• Kaunistus: murakas

Sammud

1. Lisage loksutisse viin, sidrunimahl ja lihtne siirup.

   
   
   

2. Sega murakas seguga kokku.

3. Lisage basiilikulehed ja jää ning loksutage tugevalt.

   
   
   

4. Lisage roosa vein ja kurnake värske jääga Collinsi klaasi.

5. Kaunista basiilikulehe ja vardas muraka.